combate

Universitatea Oxford a constatat că mâncarea vegană este mult mai bună pentru planeta noastră decât minimizarea zborurilor sau cumpărarea unei mașini verzi.

Am scris de mai multe ori despre schimbările climatice. Cu siguranță vă amintiți de Greta Thunberg, în vârstă de 16 ani, care a decis să lupte singură împotriva schimbărilor climatice. Nu numai că merge la școală în fiecare vineri și face greva chiar în fața clădirii Parlamentului suedez, dar a lansat și alte greve în întreaga lume. Slovacia nu a făcut excepție. Este datorită acestei inițiative este una dintre cele 301 de persoane nominalizate la Premiul Nobel pentru Pace din acest an .

O dietă vegană este probabil cea mai ușoară modalitate de a reduce efectele nocive asupra planetei Pământ.

Încălzirea globală este problema tuturor. Trăim cu toții pe aceeași planetă și, atunci când nu este posibil să trăim în acest loc, va afecta pe toată lumea, nu doar pe „cineva”. Fiecare dintre noi ar trebui să încerce reduceți amprenta de carbon. Acest lucru este definit de ekologika.sk ca „un subset al amprentei ecologice, adică face parte din expresia impactului general al activităților umane asupra mediului. În general, amprenta de carbon este volumul emisiilor de astfel de gaze care au un impact asupra climatului Pământului și sunt cauzate de om. ".

Potrivit upsocl.com, industriile axate în principal pe carne și produse lactate sunt responsabile pentru 60% din gazele cu efect de seră. „O dietă vegană este probabil cea mai ușoară cale de a reduce efectele nocive asupra planetei Pământ. Gazele cu efect de seră specifice, acidificarea globală, eutrofizarea (atunci când apa este îmbogățită cu minerale și substanțe nutritive, ceea ce determină creșterea algelor excesive). Este mult mai bine decât să minimizezi zborurile sau să cumperi o mașină verde ”, spune Joseph Poore, șeful acestei cercetări.

Studiul a examinat problema de mai bine de cinci ani, cu a luat în calcul datele de la 40.000 de ferme din 119 țări. Au publicat-o în revista Science.

În prezent, este responsabilă agricultura, în special carnea și produsele lactate 70% din consumul mondial de apă potabilă. El este, de asemenea, responsabil pentru 39% din utilizarea totală a terenului peste tot în lume și 19% din emisiile de gaze cu efect de seră, scrie veganstvo.sk.

O dietă vegană poate salva lumea?

Cu siguranță da, conform ultimului raport al ONU. The Guardian scrie că „Trecerea globală către o dietă vegană este foarte importantă pentru a salva lumea de foame, de penuria de combustibil și de cele mai grave efecte ale schimbărilor climatice”. Raportul afirmă că preferințele occidentale pentru carne și produse lactate sunt nesustenabile, mai ales că se așteaptă ca populația să crească la 9,1 miliarde în 2050. Doar un avertisment, anul acesta oamenii de știință prezic că vor exista mai multe materiale plastice în mări decât pești .

Săracii văd o soluție în consumul regulat de alimente vegane sau cel puțin în limitarea consumului de produse de origine animală. Deși studiul concluzionează că dieta vegană tinde să oprească schimbările climatice, Poor susține că nu este un proces simplu: „Ideea de a deveni vegan nu poate fi pusă în aplicare în societate în ansamblu, de la o zi la alta. ”

Chiar dacă este greu și îți place carne atât de mult încât nu ai renunța la ea pentru nimic din lume, încearcă să o limitezi. La fel ca și o serie de alte produse de origine animală care sunt în mod obișnuit incluse în dieta dumneavoastră. Poți fi inspirat de un cuplu din Marea Britanie care încearcă să facă din veganism o mișcare globală. Cuplul încurajează oamenii să mănânce mai puține produse de origine animală, devenind vegani într-o lună - ianuarie. Întregul eveniment s-a numit Veganuary. Solicitanții s-au angajat să excludă carnea, peștele și alte produse de origine animală din dieta lor zilnică.

Rezultatele acestei campanii sunt uimitoare. Potrivit unui comunicat de presă, 50% dintre participanți au rămas vegani permanent. În același timp, campania afirmă că nu încearcă să atragă oamenii în veganism pentru a ajuta la încetarea cruzimii animalelor. Dimpotrivă, în schimb, creatorii speră că vor putea sublinia diversele motive pentru care oamenii ar trebui să devină vegani. Cele mai importante sunt: ​​dragostea față de animale, problemele de mediu și problemele de sănătate.