este

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Alimentele crude - sunt sănătoase sau periculoase.

Alimentele crude sunt cu adevărat sănătoase? Când vreau să fiu sănătos trebuie să mănânc doar alimente crude? Ce anume este? Mâncarea crudă, mâncarea crudă sau vitarianismul sunt aceleași nume pentru acest „stil de viață extra sănătos”. Consumul crud este de fapt consumul de alimente sau mese crude (termic și chimic) neprelucrate. În cazul alimentelor crude autentice, se utilizează numai produse ecologice, care sunt supuse unor standarde europene stricte, astfel încât să poată „purta” eticheta organică sau ecologică.

Despre mâncare crudă

Mâncarea crudă este o mâncare crudă care nu este gătită, coaptă sau la grătar. Aceasta implică utilizarea alimentelor curate, fără chimicale sau pesticide. Consumul crud este într-adevăr încărcat cu substanțe nutritive, deoarece tratamentul termic pierde o „colină” de substanțe importante, această dietă le introduce pe deplin în organism, unde ajung apoi acolo unde au nevoie și astfel îmbunătățesc sănătatea unei persoane. Mâncarea crudă este fără gluten, fără lactoză și are un minim de zahăr

Mănâncă doar alimente crude?

Cu toate acestea, această dietă crudă este benefică pentru oameni pe termen lung. Consumul crud îți furnizează o mulțime de substanțe nutritive, îmbunătățește funcțiile sistemului imunitar, organelor, curăță corpul, dar nu este potrivit pentru o lungă perioadă de timp. În mod ideal, ar trebui să includeți alimentele crude sau rețetele crude în dieta dvs. ca alternative mai sănătoase la mesele obișnuite, dar asigurați-vă că nu „împingeți” de dimineață până seara. O altă situație apare dacă suferiți de o boală gravă (cancer de colon), atunci este cu siguranță bine să urmați această dietă crudă în timpul tratamentului radical. Dacă o persoană este sănătoasă, atunci alimentele crude sau rețetele crude sunt cel mai bine combinate cu mese obișnuite (gătite, coapte). Consumul crud este mai scump decât dieta noastră obișnuită, dar cel mai important - mai greu de preparat. Cu toate acestea, dacă vi se pare popular, puteți încorpora rețete crude în dieta dvs. obișnuită sau puteți îmbunătăți rețetele obișnuite cu alimente crude.

Ce conține dieta crudă?

Compoziția și valoarea nutrițională a alimentelor crude este, în general, mai mare decât cea a unei diete tratate termic sau chimic

Proteine, carbohidrați, grăsimi, minerale, vitamine, omega 3, acizi grași nesaturați omega 6, acid folic, acid pantotenic, luteină, colină

Dieta crudă și efectele sale asupra sănătății

Astăzi, efectele pozitive asupra organismului sunt dovedite științific asupra grupurilor de oameni care au fost monitorizați și au consumat doar o dietă crudă cu suficienți nutrienți (întregul complex). Când consumați alimente crude, trebuie să puteți proteja alți nutrienți, cum ar fi vitaminele și fibrele, trebuie să acordați atenție și aportului adecvat de proteine, grăsimi și calciu, astfel încât efectele asupra organismului să fie cu adevărat pozitive.

  • Susține sistemul imunitar, detoxifică organismul
  • Protejează celulele de radicalii liberi, previne cancerul
  • Susține digestia, îmbunătățește scaunul regulat, curăță tractul digestiv
  • Scade colesterolul ridicat, prevenirea bolilor cardiovasculare
  • Scade glicemia, previne dezvoltarea diabetului
  • Reduce riscul de alergii
  • Furnizează energie - îmbunătățește echilibrul corpului și al sufletului
  • Dieta crudă este potrivită pentru celiaci, diabetici și persoanele cu intoleranță la lactoză

Dieta cruda pentru slabire

Dieta crudă în timpul pierderii în greutate este bună - în termeni de digestibilitate ușoară a alimentelor și valoare nutritivă mai mare, dar ... Dieta crudă nu împovără digestia în niciun fel, ci o susține, este lipsită de substanțe chimice și, prin urmare, trece mult mai ușor prin tractul digestiv decât „éček” regulat, dietă modificată. Dacă nu ați mâncat niciodată o dietă crudă de mult timp, începeți încet. De exemplu, mâncați fructe organice (fără pesticide) o dată sau de două ori pe zi, săptămâna viitoare puteți încerca câteva feluri de mâncare pentru prânz sau cină. Mâncarea crudă este combinată în mod ideal cu dieta noastră „gătită regulat”. De exemplu, la prânz, luați o friptură de vită organică cu o salată de legume organice și o lingură de orez sau o altă garnitură. Când o persoană este complet sănătoasă, este bine să combinăm mâncarea crudă cu dieta noastră, deoarece dacă slăbești exclusiv din consumul de mâncare crudă și apoi treci înapoi la clasicul nostru (gătit, copt, „éčková”), efectul menținerii greutății s-ar putea să nu fie garantat.

Consumul de alimente crude

Alimentația crudă este un stil de viață ales de mulți entuziaști ai alimentației sănătoase, dar pe termen lung cu siguranță nu aș adera la acest stil de viață atât de strict (dacă nu aveți o boală gravă). Imaginați-vă că mergeți la o sărbătoare de familie sau la o nuntă și nu veți putea consuma nimic acolo, deoarece totul conține făină, lactoză sau este o carne sau un produs lactat ... Aș include alimentele crude în dietă treptat și cu siguranță nu înlocuiți complet mâncarea originală. Pregătirea mâncărurilor crude toată viața este, să fim sinceri, mai presus de puterea noastră ... Gătește-ți singur mesele, soții tăi diferiți și copiii tăi diferiți. Cealaltă parte este - să știi ce nutrienți ai în dietă, cum să completezi lipsa de calciu, proteine ​​sau alți nutrienți într-o dietă fără gluten, fără lactoză și fără carne este destul de dificil. Dacă doriți cu adevărat, aveți o săptămână de mâncare crudă și vedeți ce înseamnă totul ... Dieta crudă este ideală pentru a se combina cu cea obișnuită, dacă totuși decideți să vă schimbați radical dieta, atunci este nevoie de mult de studiat valoarea nutritivă a mâncarea, astfel încât să nu sufere de o lipsă de nutrienți

Tort crud fără gluten

Necesitate: 350 g nucă de cocos rasă, 4 banane, 4 PL cacao, 2 PL migdale măcinate, fructe mici (căpșuni, zmeură, mure, coacăze), mucegai pentru tort, mixer

Acest tort este fără gluten, fără adăugarea de zahăr sau îndulcitor, iar singura proporție mai mare de zahăr este carbohidrații compuși din banană. Acest tort crud sănătos și ușor este potrivit pentru micul dejun, cină sau ca desert pentru a sta cu prietenii

Se amestecă nuca de cocos, bananele, migdalele și cacao împreună într-o masă solidă, uniformă (nu trebuie să existe bucăți). Tapetați forma de tort cu folie alimentară sau folie și împingeți masa de nucă de cocos în ea frumos, folosiți degetele, aceasta este cea mai bună modalitate. Apoi puneți orice fruct pe care îl aveți pe această prăjitură crudă și lăsați prăjitura crudă să se răcească la frigider cel puțin 5 ore. Tortul va avea o consistență fermă.

Dieta cruda = dieta sanatoasa, dar ...