hitului

Antónia Mačingová a ajutat deja mulți oameni.

Foto: Ingrid Timková

„Când medicul m-a testat, a aflat că sunt alergic la orice. Am umflat, intestinul meu subțire a eșuat”, își amintește el.

Antónia Mačingová a publicat deja trei cărți de succes despre nutriție. Ea spune că, datorită recomandărilor sale, oamenii nu sunt doar săraci, dar pot și scăpa de boli, chiar și grave. El respinge cuvântul dietă, vorbind despre un stil de viață sănătos: „Nu are rost să ții dietă. Fiecare dietă de scurtă durată și revenirea ulterioară la obiceiurile alimentare originale vor provoca organismului chiar mai mult rău decât dacă nu ați face nimic. ”

Presupus că ai scăpat de problema ta de sănătate acum douăzeci de ani cu dieta ta. Ce te-a deranjat?

Am avut probleme digestive. Când medicul m-a testat, a constatat că sunt alergic la toate. Treptat, ea mi-a plantat mâncarea până când am terminat rulourile Graham. M-am umflat, intestinul subțire și întregul meu sistem limfatic au eșuat. Grupa mea sanguină este zero și cerealele integrale, făina graham sau tărâțele nu sunt potrivite pentru mine. Dar nu știam asta la momentul respectiv. Doctorul încă îmi testa ceva, până când am spus destul, voi începe să mă pun împreună. Atunci am întâlnit cartea lui Peter J. d'Adam despre a mânca după grupa sanguină. Ea m-a ajutat.

Dieta dvs. se bazează și pe consumul de grupe de sânge?

Nu chiar strict, nu forțez pe nimeni în nimic. Recomand oamenilor să ia mai întâi o detoxifiere de douăzeci și opt de zile, timp în care organismul completează substanțele organice necesare. Am inclus alimente potrivite mai mult sau mai puțin tuturor grupelor de sânge, în special în prima săptămână - cum ar fi broccoli, sfeclă roșie, păstăi de fasole sau rucola.

Apoi, oamenii pot continua să-și schimbe regimul alimentar conform rețetelor mele. Dacă se concentrează pe alimentele grupei lor sanguine, le va ajuta foarte mult. De exemplu, ele accelerează activitatea anumitor enzime care sunt responsabile de digestia grăsimilor. În prelegerile mele, mă întâlnesc cu sosirea prietenilor - unul este un „A”, celălalt un „zero”. Zero, care ar trebui să mănânce carne, este vegetarian și obez, iar un prieten cu un A, care ar trebui să renunțe la carne, îl iubește. Și este, de asemenea, obeză. Spun că papilele noastre gustative nu ar trebui să ne controleze viața.

Deci nu ne ascultăm corpul?

Trebuie să știm dacă este corpul nostru sau papilele noastre gustative. Pentru că niciun corp nu ne obligă să mâncăm ciocolată, sunt doar papilele gustative.

Potrivit psihiatrilor, corpul cere de exemplu dulciuri atunci când suntem deprimați. În mod firesc nu vrea să se ajute cu asta?

Deprimăm când intestinele nu funcționează așa cum ar trebui, când nu le alimentăm cu alimente care le întăresc activitatea. Totul este legat de tot. Trebuie să ne gândim la ceea ce facem. De exemplu, îi îndemn pe oameni să cumpere la fermierii locali care cultivă legume și fructe pe un teren care are destui nutrienți naturali și nu este bolnav.

Programul de curățare conține o mulțime de legume care sunt consumate în exces sau umflate, obosite sau au dureri de cap. Recomandați doar să perseverați?

Îi umflă, deoarece intestinele lor nu funcționează suficient, deoarece au mâncat prost până acum. Dacă suplimentează probioticele, adaugă magneziu, totul este ajustat treptat. Este nevoie de răbdare. Oboseala se datorează lipsei de apă din corp.

Oamenii au diverse probleme de sănătate. Nu se pot răni începând să mănânce ceva recomandat de meniul lor de grupă sanguină.?

De exemplu, persoanele cu boli inflamatorii intestinale trebuie să fie foarte atenți. De exemplu, mi-a scris că, după trei ani de dietă modificată, a oprit medicamentul cu acordul medicului. A avut boala Crohn, a fost vindecată. Nu este singura care a scăpat de o boală gravă grație dietei sale.

Dieta poate învinge și genetica?

Nu spun că dieta poate șterge ceea ce am scris în ADN-ul nostru. Dar predispozițiile pe care le-am dobândit se pot dezvolta atunci când mâncăm așa cum ne-a învățat mama noastră. Când ne schimbăm dieta, boala nu trebuie să izbucnească. Nu moștenim supraponderalitatea și bolile, moștenim obiceiuri alimentare slabe. Bolile, în special cancerul, sunt rezultatul nu numai al unei slabe diete, ci și a obiceiurilor mentale.

Și dacă boala se manifestă deja? De exemplu, persoanele cu cancer aleargă adesea la dietă. El îi va vindeca?

Dieta singură nu este suficientă, deși este adevărat că am oameni care au rezultate excelente în sânge după trei luni datorită exercițiilor fizice. Este o legumă miraculoasă care ajută la vindecare doar prin reducerea prezenței homocisteinei.

Și ce zici de alte boli? Acestea dispar datorită consumului în funcție de grupele de sânge?

Da, vor trece, dar nu va fi o lună. Cel mai important, oamenii nu trebuie să revină la vechile lor obiceiuri alimentare. Papilele gustative de pe limbă sunt ca sirenele care ne târăsc spre pierzare. Când oamenii trec prin „programul de armonizare” al meu „douăzeci și opt”, îmi scriu că gusturile lor s-au schimbat și le plac lucrurile mai sănătoase. Dar nici măcar nu îi forțez pe oameni să facă o detoxifiere de douăzeci și opt de zile. În primul pas, pot începe cu cel puțin o dietă divizată și pot elimina glutenul din ceea ce îi face rău. Când starea se îmbunătățește în timp, procesul inflamator din intestine dispare, iar glutenul începe să se adauge din nou. Dieta se vindecă cu adevărat.

Ce înseamnă o dietă divizată?

Într-o singură masă, feriți-vă, nu o zi, nu trebuie să combinați carbohidrați și proteine, deoarece acest lucru determină epuizarea mineralelor și a nutrienților. Rezultatele apar în timp, sunt individuale, necesită răbdare. Este important și regimul de băut - cel puțin trei litri și jumătate de apă fiartă și călduță pe zi!

V-ați sfătui oamenii să meargă la un medic înainte de a începe dieta pentru a ști ce nutrienți le lipsesc.?

Din experiența mea, puțini medici încearcă să afle cauza, prescriind de obicei imediat un remediu pentru simptom. Recomand oamenilor să li se testeze nivelul homocisteinei din sânge. Este un aminoacid care arată cât de potrivită este sănătatea noastră. Dacă o aveți în normă, nu trebuie să vă faceți griji că o boală a civilizației va izbucni în voi. Norma este de la trei la opt unități, dar am dat și de faptul că medicul i-a spus unui pacient cu valoarea de două ori mai mare că este normal. Da, dar numai în societatea noastră bolnavă. Puteți reduce homocisteina prin suplimentarea vitaminelor B6, B9 și B12, magneziu și vitamina C. Acestea sunt, de asemenea, prezente în cantități suficiente sub formă organică în primele două săptămâni ale „douăzeci și opt”.

Recomandați tuturor, indiferent de grupa de sânge, să excludă complet ceva? De exemplu, zahărul rafinat este temut de mulți ca o otravă.

E și otravă! Nu a fost folosit în cantități așa cum este astăzi. Când fac dulciuri, folosesc zahăr de cocos sau mesteacăn. Au aceeași dulceață, dar un indice glicemic scăzut, nu provoacă o problemă cu pancreasul și digestia în general. Ar trebui să evităm siropul de glucoză-fructoză sau aspartamul. Dar și glutamat. De ce să nu-ți faci propriul amestec de condimente acasă? Să nu mai folosim condimente mixte, să ne întoarcem la produsele de casă.