Cine are copii știe că uneori rolul se schimbă și copiii încep să-și crească părinții.
Proiectul Ovečka se bazează, de asemenea, pe acest principiu, care în mod ludic îi învață pe copii despre un stil de viață sănătos și obiceiuri bune.
Copiii de la grădinița de pe strada Timravina din Bratislava, care este una dintre grădinițele sănătoase, au adus în mod corespunzător teatrul sau dansează cu rap ca o experiență de neuitat. Proiectul Ovečka este acoperit de Organizația Mondială a Sănătății și în prima fază aproape 20.000 de copii din toată Slovacia vor fi „instruiți” în nutriție sănătoasă.
Mănâncăm mult, ne mișcăm puțin
Baza sănătății este un echilibru între consumul și consumul de energie. Copiii de astăzi primesc însă mai multă energie decât cheltuiesc. Aproximativ jumătate dintre copiii de vârstă școlară suferă de supraponderalitate și obezitate. Obezitatea este baza bolilor grave ale unui copil la vârsta adultă - boli cardiovasculare, infarct, diabet, cancer. Deja în copilărie, malnutriția este asociată cu diabetul zaharat, probleme cu hipertensiunea arterială, indigestie. Potrivit experților, stilul de viață nesănătos se datorează modului de viață al familiei de astăzi, în special ocupării părinților. Oportunitățile financiare joacă, de asemenea, un rol - care este sănătos, care este de obicei scump. Scopul proiectului Ovečka este de a se obișnui cu copiii și prin intermediul lor părinții să mănânce sănătos.
"Grăsimea de pe burtă este o fabrică pentru boli. De exemplu, sacrificarea este" produsă "în organism timp de 20 de ani și, dacă copilul nu este obez, are șanse mult mai mari să fie sănătos la maturitate și nu vom avea să-l tratez ", spune MUDr. Peter Lipták, medic generalist pentru adulți.
De la un an, copilul mănâncă mai puțin
„În Slovacia, nutriția sugarilor de până la un an este bine capturată, datorită căreia copiii sunt mai imuni la boli și au o dezvoltare sănătoasă la o vârstă fragedă”, spune MUDr. Iveta Valachová, specialist în nutriția copiilor de la Spitalul Universitar Banská Bystrica. De la vârsta de un an, copilul alege ce să mănânce, iar părinții sunt deseori preocupați de dieta copilului lor. "Până atunci, copilul și-a mărit greutatea de trei ori și, prin urmare, avea nevoie de mult mai multă energie. La vârsta de un an, pofta de mâncare scade atât de dramatic, copiii au o capacitate stomacală mică și, prin urmare, mănâncă mai puțin", spune medicul.
Potrivit experților, copiii nu trebuie obligați să mănânce, părinții ar trebui să creadă că vor mânca porții mai mici, dar în mod regulat de 5 ori pe zi. „Copiii au nevoi diferite de mese în timpul zilei, dar nevoia lor de energie pe zi este constantă”, subliniază dr. Valachová. În timpul zilei, dieta ar trebui să fie echilibrată - conform binecunoscutei piramide alimentare, este corect să consumați cea mai mare cantitate de paste, cereale, pâine sau orez, a doua componentă cea mai abundentă a dietei ar trebui să fie legumele, urmată de fructe, chiar mai puțin pentru a mânca lapte, produse lactate, carne, păsări de curte, pește, ouă sau fasole și mânca grăsimi, uleiuri și dulciuri foarte ușor.
Copilul preferă în mod natural un gust dulce, dar alimentele dulci reduc consumul altor alimente. Prin urmare, servim alimente și băuturi dulci într-o măsură limitată, de exemplu sucuri dulci într-o doză de aproximativ 350 ml pentru întreaga zi.
Copiii au nevoie de calciu și fier
În timp ce nevoia de proteine scade odată cu creșterea vârstei, nevoia de calciu crește. Un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani are nevoie de 2 căni de lapte pe zi, preșcolarii 3 căni și școlarii și adolescenții mai în vârstă din adolescență au nevoie de până la 4 căni de lapte pe zi. Desigur, această cantitate poate fi înlocuită în mod adecvat cu alte produse lactate. O ceașcă de lapte va fi înlocuită cu 150 g de iaurt, o ceașcă de lapte de soia sau orez sau 30 g de brânză, dar mai mult de două căni de fasole și mai mult de patru căni de broccoli.
Pe lângă calciu, este necesară și o cantitate suficientă de fier pentru un organism în creștere, iar acesta conține în principal carne - de aceea copiii nu ar trebui să fie deloc vegetarieni și nici vegani.