Lidl va vinde aparate respiratorii FFP2 cu 49 de cenți. Nu vrea să câștige bani pe ei, toată lumea ar trebui să-și poată permite un aparat respirator

Până la 104 noi decese. Au fost adăugate aproape 2.500 de cazuri noi de coronavirus, iar spitalele se umple

Slovacul a băgat toți banii în restaurant și afaceri. Din cauza inacțiunii statului, există riscul ca mașina și apartamentul să fie luate

  • Un proiect care aduce alimentele pe bază de plante în cantinele școlare
  • A fost creat spontan și astăzi face parte din Cantina Verde a 12 universități
  • Orice universitate se poate implica

vegană

  • Un proiect care aduce alimentele pe bază de plante în cantinele școlare
  • A fost creat spontan și astăzi face parte din Cantina Verde a 12 universități
  • Orice universitate se poate implica

Astăzi este bogat în diferite stiluri alimentare. Mulți oameni transmit mai departe veganism și vegetarianism. Numărul persoanelor alergice care trebuie să refuze dieta clasică crește, de asemenea. Întreprinderile încearcă, de asemenea, să se adapteze la acest lucru, dar astăzi puteți găsi restaurante aproape peste tot care se concentrează exclusiv pe alimente pe bază de plante. Dar ce zici de cantinele școlare?

Ce vă imaginați când vă gândiți la mâncarea școlii? Mulți oameni asociază mâncarea în cantina școlii cu momente negative. Există, de asemenea, cei care nu au putut mânca la școală datorită meniului lor specific. Acestea includ, de exemplu, vegani, vegetarieni sau persoane cu diverse alergii.

Datorită proiectului Green Canteen, alimentele vegetale merg și la cantinele școlare. Cantina Verde oferă consiliere gratuită cantinelor universitare prin transmiterea de rețete, pregătire profesională pentru pregătirea lor și promovarea ulterioară a meniului extins.

Proiectul este acoperit de Slovacia Vegan Society, care promovează beneficiile dietelor pe bază de plante și stilul de viață vegan. Această asociație civică reunește oameni cu orientări diferite, dar își unește eforturile de a schimba modul în care societatea percepe animalele. De asemenea, încearcă să arate că există o alternativă la viață mai etică, mai ecologică și mai sănătoasă.

În anul școlar 2019/2020 patru universități au participat la proiect. Anul acesta, însă, sufrageria verde a reușit să obțină o subvenție și, așa cum susține Hana însăși, au început cu toată viteza. Alte opt universități s-au alăturat proiectului și lucrează și cu altele. „Ne bucurăm că proiectul se află în mai multe orașe, precum Zvolen, Prešov sau Trenčín.”

Proiectul Green Dining Room a fost creat spontan. „În calitate de prieteni ai societății vegane, am fost la cabană și am convenit că ne lipsește mâncarea vegană în Slovacia, întrucât ne amintim în continuare viu de universitate. Am vorbit despre proiectul Meatless Monday. Este o astfel de idee că chiar și o persoană care consumă carne este doar partea plantă o dată pe săptămână. Am decis să aducem această idee în Slovacia ", explică Hana Neufeld Závodská, care aparține acestui proiect.

Potrivit unui sondaj de proiect, 85,7% dintre studenți doresc să aibă alimente vegane din care să aleagă în cantină. 80,2% dintre studenți nu sunt vegani, 33,3% limitând consumul de produse de origine animală, iar 39,7% dintre elevi nu mănâncă în prezent în cantina școlii, deși sunt interesați. Prin urmare, proiectul aduce un potențial considerabil noilor meseni.

Fiecare universitate se poate alătura proiectului angajându-se să ofere hrană vegetală cel puțin o dată pe săptămână. Ulterior, proiectul va oferi universităților un atelier de gătit, pe care îl plătesc. Școala plătește doar pentru ingredientele din care gătește. Proiectul va oferi școlii sfaturi cu privire la mâncarea vegană, o carte de rețete, dar și sfaturi cu privire la modul de preparare a meselor. În cele din urmă, școala este adăugată la Cantina Verde, iar proiectul le este disponibil în permanență.