arahide

Deși, în special, untul de arahide a fost pe piață de ceva timp, doar în ultima perioadă s-ar putea spune, ca să spunem așa. Împreună cu alte unturi de nuci, ele stau la baza aproape tuturor conturilor de fitness de pe rețelele de socializare, deoarece această delicatesă apare în cel puțin o fotografie. Înainte, puțini oameni l-au săpat, astăzi, datorită acestor fotografii, cei care nu știau sau nu le-au plăcut deloc vor ajunge și la untul de nuci. Unii dintre ei îl mănâncă și pe principiu, deoarece este „IN” în industria fitnessului de astăzi și, în același timp, nu iau în considerare rolul unui astfel de unt în meniurile noastre. Cred că cât mai mulți oameni vor ajunge la articol și vor putea explica de ce consumă unt de nuci și în ce scop au ales tipul pe care îl au.

Baza utilizării untului de alune este că acestea sunt una dintre cele mai bune surse de grăsimi care sunt bune pentru sănătatea noastră. Se poate spune că acestea sunt grăsimi „bune”, în plus, conțin și o serie de viamine și minerale. Datorită lor, suntem capabili de a controla aparițiile foamei pe care mulți dintre noi le flutură adesea și apoi ajung la carbohidrați rapizi.

Practic, unturile cele mai des folosite în dietă sunt: ​​untul de arahide, migdalele, cajuele în formă netedă, adică crocantă, atunci când măcinați bucăți de nuci sub dinți. Aceste unturi de arahide pot fi, de asemenea, sub formă de cremă sau pulbere și pot fi îmbogățite cu alte ingrediente, cum ar fi zerul, care le conferă și mai multe proteine ​​decât valoarea lor aproximativă de 20-30g la 100g.

În primul rând, ne vom imagina cel mai reprezentat unt din magazinele noastre și din gospodăriile potrivite. La începutul secolului al XX-lea, acest unt era privilegiul clasei superioare din SUA, astăzi se află în toate magazinele potrivite, chiar și în alimente și supermarketuri obișnuite. La primul contact cu eticheta, oamenii se sperie de atâtea grăsimi și calorii, se tem că vor câștiga foarte mult din aceasta și așa că pun untul la loc pe raft. Cu toate acestea, îngrijorarea este nefondată dacă nu intenționează să răspândească acest unt de 5 ori pe zi pe pâine și chifle. Deși untul de arahide conține o cantitate mare de calorii, grăsimile conținute în acesta sunt sub formă de acizi grași nesaturați și acestea sunt benefice pentru inimile noastre și chiar reduc nivelul colesterolului rău din sângele nostru.

Untul de arahide are, de asemenea, un conținut ridicat BIELKOVÍN chiar și pentru 2 linguri este de până la 7g, adică 30g la 100g (unt îmbogățit cu proteine ​​din zer și mai mult) și acestea sunt necesare pentru construirea masei musculare. Chiar și cu cantitatea FIBRE de asemenea, reglează pofta de mâncare prin a ne satura. Desigur, nu trebuie să considerăm untul de arahide ca sursa principală de proteine. Vom găsi și în ea POTASIU, care servește la prevenirea hipertensiunii arteriale, a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Mulțumiri CALORII, care conține untul sunt o sursă de energie pentru corpul și activitățile noastre.

Probabil ați auzit că ajută la pierderea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că, datorită valorilor nutriționale, vă poate satisface pentru o perioadă mai lungă de timp, astfel încât să nu vă simțiți dulci, puteți înlocui grăsimile saturate cu cele nesaturate, obțineți suficiente fibre și astfel raidurile dvs. la frigider sunt eliminat la minimum. În timpul dietei vă puteți răsfăța cu 2-4 linguri de unt de arahide pe zi Podotýkam, acestea nu sunt linguri destinate unui excavator.

În plus față de cele de mai sus, putem găsi o cantitate considerabilă de magneziu, vitamina E, vitamina B6 și antioxidanți în această delicatesă sănătoasă. Principalul dezavantaj este că arahidele sunt un alergen puternic și foarte frecvent.

Consumul cel mai potrivit este de a include untul de arahide într-un smoothie, ca o cremă, pentru a face clătite, în fulgi de ovăz sau când pregătiți mâncăruri thailandeze.

Recent, untul de migdale a devenit, de asemenea, foarte popular. La fel ca untul de arahide, este o sursă bogată de proteine, fibre și mai ales grăsimi sănătoase, dar conține câteva calorii în plus. De asemenea, ele servesc la reducerea tensiunii arteriale crescute, a colesterolului rău, la reducerea greutății.

Cu toate acestea, ceea ce diferențiază aceste unturi este că acestea conțin riboflavină și l-carnitină, care susțin funcția nervoasă și funcția cognitivă. În special pentru persoanele în vârstă, este recomandabil să consumați acest unt pentru a reduce riscul bolii Alzheimer.

Untul de migdale conține o cantitate semnificativă de vitamina E și antioxidanți, care ne protejează pielea de îmbătrânire. Studiul a arătat că conțin și alte ingrediente care ajută la cancerul de piele. Grăsimile sănătoase din migdale ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, mențin pielea hidratată și ajută la vindecarea rănilor.

Migdalele bogate în acizi mononesaturați ajută la încetinirea ritmului la care glucoza pătrunde în fluxul sanguin, previne intoleranța la linia de inulină și ajută la reducerea riscurilor asociate diabetului - greutate nesănătoasă, inflamație și niveluri ridicate de stres oxidativ.

Migdalele sunt considerate a fi singura piuliță care ajută la alcalinizarea tractului digestiv, reducând astfel producția de acid și echilibrând pH-ul corpului, care este important pentru digestia corectă, imunitatea și prevenirea bolilor. De asemenea, reglează enzimele digestive.

La fel ca unturile anterioare, caju se caracterizează printr-o cantitate suficientă de proteine ​​20/100 g, grăsimi sănătoase, benefice pentru sănătatea noastră.

Diferența este cantitatea de carbohidrați, untul de caju are mai multe de știut, chiar și aproape cel mai mult din nuci, dar, dimpotrivă, conține cele mai puține fibre. Cel mai mare avantaj al său este fierul, care conține caju, în timp ce este mai mult decât în ​​carne. Pentru a o utiliza cât mai bine, este bine să o consumați cu vitamina C. În plus, se caracterizează și printr-o doză mare de magneziu.

Datorită faptului că conține mai puține fibre, untul de caju este mai moale.

Cum se păstrează?

Untul trebuie păstrat închis pentru a preveni intemperiile. Acestea pot fi depozitate în cameră și nu vor fi deteriorate de frigider. Perioada de valabilitate a untului depozitat în acest mod este de la 1 la 1,5 ani. În cazul în care lichidul apare pe unt, nu este nevoie să intrăm în panică, ci doar uleiul adăugat în timpul producției. Doar amestecați untul și ne putem bucura în continuare de el.

Untul de arahide apare în meniul sportivilor recreativi de fitness, dar și al profesioniștilor. Motivul este că untul le oferă o doză suplimentară de nutrienți și calorii necesare pentru a construi masa musculară și pentru a oferi performanțe sportive excelente. De asemenea, îl folosesc într-o dietă, axată pe creșterea musculară, atunci când untul de nuci cu proteine ​​adăugate va funcționa. Consumul său poate contribui apoi la protejarea masei musculare.

Observați tuturor. „Atenție, foarte captivant”