Acesta este într-adevăr vârful tortului pentru ACUM, adică o pregătire rapidă. Am cumpărat aluatul, dar puteți folosi și o rețetă pentru aluatul crocant de unt. Cu toate acestea, cumpărarea gata făcută nu este o rușine, puteți găsi și produse de înaltă calitate. Acest tort nu este complet sănătos, deși zahărul din acesta este caramelizat, dar în ceea ce privește încălzirea corpului și susținerea funcției hepatice în perioada mai rece, blatul său de mere este o delicatesă. Suplimentat cu vitamina C din săgeți, conferă celorlalte dimensiuni un sufoc.

Timp de pregatire: aproximativ 45 - 60 de minute

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 10 porții?

  • 6-8 mere
  • 150 g unt de calitate
  • pentru o mână de fulgi fără gluten (ovăz preparat, grâu, hrișcă, orez)
  • pentru o mână de săgeți proaspete coapte
  • 1 aluat foietaj fără gluten sau aluat de linie (disponibil și în calitate organică)
  • 150 g zahăr granulat (poate fi și trestie)
  • 1 linguriță scorțișoară/cardamom organică măcinată

Cum vom proceda?

1. Spălăm merele, le uscăm, scăpăm de miez și le tăiem în cuburi, semilune - forme care vă plac în plăcintă. Am amestecat o treime din mere cu puțină apă.

2. Pregătiți untul feliat într-un castron. În al doilea fulg (nu i-am înmuiat înainte de utilizare).

3. Spălați săgețile, îndepărtați boabele și turnați apă fierbinte peste ele. Scurgem după aproximativ 5 minute. Putem folosi mashul ca ceai.

4. Rulează aluatul și tapetează forma unsă cu unsoare astfel încât aluatul să formeze în continuare o margine de aproximativ 2,5-4 cm. (În funcție de formă, alegeți și cantitatea de fructe, puteți adăuga stafide uscate, cireșe, pere, prune, nuci ...)

5. Înțepați aluatul cu o furculiță și puneți-l la frigider pentru o vreme (sau puneți-l într-un loc nu prea cald, astfel încât marginile să nu cadă în matriță prin înmuiere).

6. Se toarnă zahărul într-o tigaie cu fundul înalt, se încălzește până se dizolvă în caramel ușor. Adăugați unt, mere și șolduri, amestecați astfel încât să nu se lipească de noi.

7. Adăugați scorțișoară și mere amestecate. Se încălzește aproximativ 10 minute împreună, încă amestecând, putem adăuga lichid (de exemplu, ceai din ceața săgeților). Merele înmuiate se amestecă cu fulgii, se amestecă și se toarnă într-o matriță cu un aluat. Se coace 15 minute la 220 ˚C.

Tip: Dacă nu sunteți alergic la nuci acasă, tocați câteva, prăjiți într-o tigaie uscată și presărați cu tort fierbinte.

fulgi

Gustare plăcută:-)!

Puteți găsi, de asemenea, prăjituri minunate și alte dulciuri sănătoase în cartea De la fitness la bucătărie 3:

Dacă îți plac plăcintele cu mere, încearcă:

Strudel rapid cu mere și nuci: un tort grozav nu numai pentru duminică

Paine excelenta cu branza-mere fara gluten si fara zahar

Rețea divină de ciocolată-măr: un sfat pentru un tort nu numai de Crăciun

  • Mar celebru cu măceșe și fulgi de ovăz - 23 octombrie 2020
  • Pune omul negru în cutia de condimente este foarte util - 16 octombrie 2020
  • Ți-a crescut orezul? Îl voi folosi pentru un prânz rapid cu naut potrivit pentru vegani - 16 octombrie 2020

Articolul a fost adăugat la 23/10/2020 și inclus în categoria: Deserturi de fitness fără gluten Rețete Vegetarian | Autor: Henrieta Kundrátová