mararul

La prima vedere, arată ca o buruiană, dar de fapt este o plantă parfumată și sănătoasă care este folosită ca condiment, dar și ca plantă medicinală.

galeria articolului

Efectele vindecătoare ale mărarului se datorează conținutului ridicat de substanțe active cu efect pozitiv asupra sănătății umane generale. Ajută la tulburări digestive, anorexie, imunitate redusă sau inundații ale corpului.

Mararul este o plantă anuală nesigură pe care o crești aproape peste tot. Nu are nevoie de udare regulată și nu este solicitant pentru tipul de sol. Singurul lucru care nu-i place este solul îmbibat. Mărarul este folosit pentru a gusta mâncarea și întreaga plantă este recoltată la recoltare. Este cel mai des folosit ca condiment în mese. Puteți gusta supe, carne, sosuri, tartine, gemuri, prăjituri sărate sau tocănițe. Mararul este cel mai bun în forma sa proaspătă, dar dacă nu aveți această opțiune, uscat sau congelat va fi suficient.

Substanțe active:
proteine, fibre, carbohidrați, grăsimi, fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, cupru, zinc, acizi omega 3 și omega 6, vitamine din grupele A, B, C, acid folic și acid pantotenic

Efectele mărarului:

suprimă tusea
utilizat în afecțiuni renale
pentru comprese pentru o mai bună vindecare a rănilor
sub formă de ceai favorizează un somn de o calitate mai bună
detoxifică organismul
tratează o răceală
întărește imunitatea
ajută la producerea laptelui la femeile care alăptează
scurge corpul
curăță tractul urinar și rinichii
acceptă golirea regulată
îndepărtează migrenele
mineralizează oasele
asigură oase și articulații puternice
acționează ca o prevenire împotriva osteoporozei
tratează bolile de piele
calmează sistemul nervos
acționează împotriva insectelor