McDonald’s Corporation este astăzi cel mai mare lanț de restaurante de tip fast-food din lume. Cum a luat naștere ideea de a crea o astfel de rețea de restaurante?

este

Fondatorii companiei au fost frații McDonald, care dețineau inițial o tarabă de vânzare de hot dog. Mai târziu, în 1940, și-au înființat propriul restaurant, oferind aproximativ 25 de feluri de mâncare, majoritatea prăjite. Restaurantul lor a devenit popular mai ales în rândul tinerei generații. În 1948, frații McDonald au decis să închidă restaurantul și să înființeze unul nou, în care au vândut doar burgeri, milkshake-uri și cartofi prăjiți. Cel mai mare profit a venit din vânzarea de burgeri, care la acea vreme se vindeau cu 15 cenți.

Restaurantul a devenit din ce în ce mai cunoscut publicului, iar în 1953 McDonalds a început să-și francizeze restaurantul, astfel încât alți proprietari de restaurante să-și poată conduce propriile restaurante sub numele de McDonald's. În franciză, compania va furniza echipamente, utilaje, echipamente și know-how, aprovizionare și publicitate. Celălalt este îngrijit chiar de proprietar.

În 1954, Ray Kroc, fiul și vânzătorul de agitate de lapte, fiul emigranților cehi, a început să opereze un astfel de restaurant francizat. Ulterior a creat alte opt restaurante pe aceeași bază și a fondat Mc Donald's Corporation. În 1958, a vândut un hamburger cu un număr de serie de 100 de milioane în lanțul său. Trei ani mai târziu, el i-a convins pe frații McDonald să-i vândă drepturile de a vinde în numele McDonald’s pentru 2,7 milioane de dolari.

Rețeaua de restaurante McDonald's s-a extins treptat dincolo de Statele Unite și este reprezentată în prezent în 122 de țări și are aproximativ 30.000 de restaurante. Ele pot fi găsite în aproape toate orașele importante din lume. Primele restaurante din Europa au fost înființate în 1971 în Olanda și Germania. În Slovacia, primul restaurant a fost deschis în 1995 în Banská Bystrica, treptat în Bratislava, Trnava și alte orașe. Astăzi există 23 de restaurante în Slovacia.

Astăzi, hamburgerul este în continuare cel mai popular produs. Cu toate acestea, sunt populare diverse sandvișuri de pui, cartofi prăjiți, băuturi răcoritoare, meniu pentru micul dejun și deserturi. Dar și salate și mâncăruri vegetariene. De-a lungul mai multor decenii, McDonald's a pus un mare accent și cheltuie mulți bani pentru promovarea mărcii. Pe lângă formele obișnuite de prezentare prin ziare, radio și televiziune, folosește panouri publicitare în mare măsură, dar și prin sponsorizarea diverselor evenimente sociale sau sportive. În 1984, a fost principalul sponsor al Jocurilor Olimpice de vară din Los Angeles.

Motto-ul companiei este: „Calitate, servicii, curățenie și securitate”. Mișcarea publicitară de bază este denumirea produselor englezești: Happy Meal, Chicken Roll, Big Mac, Big Tasty, Milk Shake. Esența succesului acestor restaurante este servirea rapidă, pregătirea fast-food-ului, mesele pot fi preparate în avans și încălzite doar, este în mare parte o masă bogată în calorii, care este foarte atractivă pentru papilele gustative, în special pentru copii. Clientul poate duce mâncarea cu el la mașină, ceea ce îi economisește timp.

Câteva fapte interesante despre McDonald's

  • numărul de clienți care trec prin porțile restaurantelor McDonald's din lume într-o zi este estimat la 40-60 milioane, ceea ce este mai mult decât populația Poloniei,
  • Cel mai vizitat restaurant McDonald's din lume se află pe Piața Pușkin din Moscova, unde numărul mediu zilnic de clienți este de aproximativ 40.000.,
  • McDonald's deschide un nou restaurant la fiecare 4 ore,
  • McDonald's vinde peste 75 de burgeri în fiecare secundă,
  • conform estimărilor companiei, unul din opt americani care lucrează a lucrat deja la McDonald's,
  • înainte de a deveni celebri, McDonald's a lucrat cu Sharon Stone, Shania Twain și Pink,
  • Restaurantele McDonald's din India sunt singurele din lume care nu folosesc carne de vită. Ei folosesc miel în loc de carne de vită.

Critica la adresa McDonald's

McDonald's este adesea criticat pentru mai multe lucruri. De exemplu, compania este criticată pentru că își concentrează publicitatea în principal pe copii, care sunt ușor de influențat și părinții doresc totuși să îndeplinească tot ceea ce văd în fața copiilor lor. McDonald's este criticat în continuare pentru că poluează mediul înconjurător folosind vase din plastic greu de descompus. Cu toate acestea, acest fel de mâncare face parte din imaginea lor. Compoziția produselor McDonald's este adesea criticată. Produsele conțin o mulțime de grăsimi, zahăr, sare și sunt deficitare în vitamine, minerale, fibre. Produsele companiei provoacă obezitate, adesea chiar și la copiii mici.