Potrivit medicului Katarína Babinská din Marea Britanie, ar trebui să bem în mod regulat o cantitate mai mică de lichid. Baza meniului nostru de băuturi ar trebui să fie apa de la robinet și apa de izvor sau ceaiul neîndulcit.

nutriționistul

„Nu putem fi foarte mulțumiți de regimul de băut al școlilor noștri, deoarece a avut loc o schimbare mare de la consumul de apă de la robinet și apă de izvor la consumul de băuturi îndulcite”, a declarat pentru Denník N Katarína Babinská, medic și expert în nutriție sănătoasă. despre cercetările ei de acum câțiva ani, Institutul de Fiziologie, Facultatea de Medicină, Universitatea Charles.

Băuturile care conțin zahăr îndulcit includ, de exemplu, băuturi cola, kofola, vinea, fanta ši sprite. „Băuturile îndulcite includ, de asemenea, multe ape minerale aromate cu adaos de zahăr”, spune Babinská.

Potrivit unui expert din Marea Britanie, băuturile îndulcite nu ar trebui să constituie în niciun caz baza regimului de băut al unui copil sau adult. „Cele mai bune băuturi sunt apa de la robinet, apa de izvor sau ceaiurile neîndulcite. Ele dau organismului exact ceea ce lichidul ar trebui să furnizeze, adică apă și minerale. Regimul de băut ar trebui să înlocuiască doar asta, nu să ne ofere porții suplimentare de zahăr. "

Aveți o dilemă dacă beți cola clasică, ușoară sau zero? Cea mai sănătoasă băutură este apa

Aport zilnic de lichide

Potrivit Babinska, un adult ar trebui să bea 1,5 până la 2 litri de apă pe zi. „Vara este cald, transpirăm mai mult, deci venitul trebuie crescut. Cu cât este foarte individual. Pentru unii este un litru în plus, pentru alții doi litri și pentru unii chiar mai mult. Depinde, de exemplu, de cât de cald este, dacă facem sport sau muncim fizic ”, spune un nutriționist.

Dacă un copil cântărește până la zece kilograme, ar trebui să bea 100 ml de lichide pe zi pentru fiecare kilogram de greutate corporală. De exemplu, dacă un copil cântărește opt kilograme, înseamnă că ar trebui să bea 800 ml de apă.

Pentru un copil care cântărește până la 20 de kilograme și peste 20 de kilograme, calculul este prezentat în tabelul de mai jos:

Cât de mult lichid trebuie să ia zilnic un copil?

  • până la 10 kg greutate corporală 100 ml/kg
  • 11 - 20 kg greutate corporală 50 ml/kg
  • peste 20 kg greutate corporală 20 ml/kg

De exemplu, un copil care cântărește 26 kg are o necesitate de bază pentru lichide (10 x 100 ml) + (10 x 50) + (6 x 20 ml) = 1620 ml. În timpul căldurii de vară, nevoia de lichide crește și la copii.

Aport regulat de lichide

Potrivit Babinska, ar trebui să bem o cantitate mai mică de lichid în mod regulat. „Ar trebui să bem la fiecare oră sau două”, spune medicul, adăugând: „Corpul pierde lichide tot timpul, deci este mai bine să le înlocuim tot timpul”.

„Prima băutură ar trebui să se bea la micul dejun. Băutura de dimineață este importantă pentru că nu bem câteva ore în timp ce dormim ", spune un expert din Marea Britanie.

Babinská ne sfătuiește să nu bem până nu ne este sete. „Setea deja semnalează că pierderile de apă au depășit o limită sănătoasă”.

Copiii mici sunt cei mai sensibili la aportul de lichide, deoarece corpul lor are un conținut mai mare de apă și îl pierde mai ușor. Al doilea grup vulnerabil este vârstnicul. „Persoanele în vârstă își pierd setea și nu au un semnal natural care să-i avertizeze să bea. Unii vârstnici au dificultăți la urinat și nu beau în mod conștient pentru a evita problema lor, ceea ce din păcate nu este bun deoarece se află într-o stare de deshidratare ușoară pe termen lung, iar acest lucru poate avea riscuri pentru sănătate ", spune medicul.

Alimentele organice pot fi, de asemenea, dăunătoare copiilor + instrucțiuni pentru o dietă adecvată

Amenințarea deshidratării

Potrivit medicului, nici nu ar trebui să ieșim din casă fără o sticlă de apă în lunile de vară. Dacă nu bem regulat pe timp cald sau la soare, suntem expuși riscului de deshidratare, „ceea ce aduce cu sine mai multe simptome adverse, cum ar fi scuturarea capului, amețeli, greață și slăbiciune generală. Tensiunea arterială a unei persoane va scădea, astfel încât să se poată prăbuși ", spune Babinská.

Medicul spune că nu este necesar să evităm o băutură rece cu gheață dacă ne plac. „Este adevărat că organismul trebuie să cheltuiască ceva energie pentru a menține băutura caldă până la temperatura corpului, dar nu este un proces dificil. Poate că ar trebui să fie mai atenți acei oameni care sunt sensibili, iar stomacul lor este sensibil la băuturile reci. Același lucru este valabil și pentru băuturile „cu bule”: dacă bulele nu irită o persoană, pot consuma băuturi carbogazoase. ”

Consumul de bere pentru a-ți potoli setea Babinská nu recomandă, mai ales nu în cantități mari. „Dacă vorbim despre bere după muncă seara, va aduce o anumită răcoritoare, dar dacă o depășim cu ea, va veni oboseala, care este deosebit de neplăcută la căldură. Există un risc de concentrare redusă, atenție redusă și un risc crescut de rănire. "

Periuţă. Foto - TASR/Ap

„Meniul de băuturi” ideal

Cum ar trebui să arate „meniul de băuturi” ideal? „Baza ar trebui să fie apa de la robinet și apa de izvor sau ceaiurile neîndulcite”, spune medicul.

Dacă apa minerală conține până la 1 gram de minerale pe litru, este potrivită pentru consum regulat. „Apele cu un conținut mai mare de minerale ar trebui să fie băute în cantități mai mici, nu mai mult de jumătate de litru pe zi. Este adecvat să alternăm diferite tipuri de apă, astfel încât organismul să nu fie inundat excesiv și unilateral de minerale ", spune Babinská.

Un alt tip de lichid, potrivit pentru diversificarea listei noastre de băuturi, ar putea fi smoothie-urile. „Fructul este doar amestecat, coaja și miezul poate rămâne și în băutură. Aceasta păstrează substanțele nutritive: vitamine, minerale și substanțe biologice active valoroase, de exemplu cu efect antiinflamator sau anti-sclerotic. "

Smoothie de fructe și legume:

Ingrediente: măr, morcov, spanac, piersică, mentă sau frunze de caprifoi, apă sau iaurt

Procedură: Puneți fructele feliate într-un blender și amestecați fin. În funcție de gust, putem adăuga apă sau iaurt. Se ornează cu frunze de mentă sau miere.

Avantajul smoothie-urilor este că nu pierd substanțele care lipsesc în sucurile clasice pe care le cumpărăm în magazine. „Sucurile de fructe sunt procesate diferit, deci nu conțin toți nutrienții, precum fructele din care sunt făcute.”

Ar trebui să bem băuturi destul de îndulcite. "Ar trebui să le percepem mai mult ca pe o dulceață pe care o avem din când în când."