Mili Varechaci,
dacă am face schimb de idei pentru realizarea unui meniu de Crăciun? Ajunul Crăciunului este probabil clar, puțini oameni merg acolo la experimente, mănâncă preparate tradiționale - chiar dacă toată lumea de aici are alte preparate tradiționale. Astăzi am avut și o mică ședință în robot și colegii mei m-au întrebat, deoarece avem o tradiție pentru Crăciun (niciunul dintre ei nu este:-)). Când le-am spus că mâncăm napolitane cu miere și usturoi, au făcut chipuri amuzante:-). Dar erau interesați.
Deci, ce vei servi în prima sărbătoare de Crăciun? Mândrie familie, copii, părinți. Sunt sigur că aveți deja un plan, așa că împărtășiți-l, poate puteți ajuta pe cineva cu inspirație.
Deci meniul meu despre nașterea lui Dumnezeu:
Supă cremă de morcov-ghimbir, gâscă friptă umplută cu gurmanzi și mere, (aceasta este o tradiție aici, întrucât nu am luat crap cu salată de maioneză în ajunul Crăciunului, așa că trebuie să avem întotdeauna varză roșie în prima sărbătoare) varză roșie. Servesc și Klose - găluște de cartofi, dar de obicei sunt doar soacră. Restul dintre noi gâscă cu varză:-).
Ca desert, probabil voi face Rote Gruetze (cineva a adăugat o rețetă la fierbere), care este de fapt verdeață de fructe. Nimeni nu mănâncă asta oricum, dar - desertul trebuie să fie!:-))
Și apoi la cafea, apoi o prăjitură cu nuci - nu există niciun chin în cale, ci doar nuci și deasupra cremei pariziene.
Aștept cu nerăbdare mulți dintre noi la masă:-)))

preparate tradiționale