Un copil mai mare de un an lasă mâncarea copiilor. În general, poate mânca orice dietă sănătoasă. Și asta e captura. Meniul de Crăciun nu are nicio legătură cu o dietă sănătoasă! Este greu, gras, prea aromat, în unele familii chiar picant.
Insistați pe varză pentru toată lumea? Sari peste ceapă, usturoi, piper negru, piper măcinat, cârnați, afumat și carne de porc și înlocuiește-le cu pui sau curcan. Uitați și frisca. Ce zici de înlocuirea varzei cu supă de linte?
Lintea de pe masa de Crăciun simbolizează abundența, în plus, conține zinc și fier, care lipsesc la majoritatea dintre noi iarna. Este potrivit pentru copiii de la un an. Dacă, pe lângă linte, conține legume rădăcinoase, cartofi, prune uscate, carne sănătoasă și lapte în loc de smântână, veți mulțumi pe toată lumea.
CE DA ȘI CE NU
Deși vorbim despre Crăciunul slovac tradițional și tipic, mirosurile caselor sunt întotdeauna puțin exotice la sfârșitul lunii decembrie. Care dintre ele este potrivit sub primii dinți ai copiilor?
Da:
SCORŢIŞOARĂ: - Ardei foarte moale și plăcut parfumat din coaja uscată a unui scorțișoară. Poate fi pus în cantități mici în mese și băuturi chiar și pentru copiii de zece luni. Adăugați-l cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul fierberii.
WAFFLE DE CRĂCIUN: - Puțin după gust, dar numai după prima ta aniversare! Datorită conținutului de substanțe dospitoare, zahăr și gluten, acestea nu sunt potrivite pentru copiii mai mici. Dar stai atent. Chiar și un copil mai mare poate avea probleme la înghițire. Se țin de climă.
FRUCTE USCATE: - Fructele conservate cu sulf sunt inadecvate. Merele uscate, prunele sau strugurii dintr-o sursă de încredere sunt delicatese excelente. Tocate mărunt și înmuiate în apă sau suc de fructe, acestea pot fi adăugate în terciul de orez cu aromă de scorțișoară la bebelușii cu vârsta sub un an. Omiteți fructele exotice uscate și din felurile noastre de căpșuni, care sunt un alergen puternic.
Considera:
MAC: - Este un rezervor important de calciu și fier. Conține până la șaizeci la sută de acizi esențiali care împing colesterolul din pereții vaselor de sânge. Cu toate acestea, sugarii nu sunt sfătuiți să consume maci în cantități mari datorită conținutului lor de opiacee. Stropirile pe fursecurile de Crăciun sunt inofensive.
NUCĂ DE COCOS: - Poate fi adăugat la terci de orez-fructe sau budinci pentru copii de un an. Dacă decideți să faceți acest lucru, lăsați-l să se înmoaie în terci. Cu toate acestea, este rezonabil să așteptați cu nuca de cocos tocmai datorită structurii sale dure. Un copil de un an nu are scaune și de multe ori nu poate înghiți bucăți de nucă de cocos sau le poate mușca cu doi sau trei incisivi frontali. Sună banal, dar chiar și nuca de cocos rasă poate fi inhalată de copil și începe să se sufoce!
SĂGĂTURA DE SUR: - Conține sare care nu poate fi îndepărtată nici măcar prin spălare temeinică. Prin urmare, nu este potrivit pentru cei mai mici copii. Pentru cei mai mari, dimpotrivă, este foarte valoros. Mai ales iarna. Conține multă vitamina C. Chiar și cu un copil mai mare, asigurați-vă că poate mușca fâșiile înguste și lungi de varză acră! Taie-le în bucăți mai mici pentru el.
PEŞTE: - Se recomandă consumul de pește numai în al doilea an de viață. Pentru copiii care au părinți sau rude apropiate ale persoanelor alergice, este bine să mai aștepte încă un an. Desigur, preparat cu ierburi și într-un mod dietetic.
CESNAK: - Promovează secreția sucurilor gastrice. Mulți adulți au o problemă cu acesta, bebelușul poate fi iritat semnificativ de stomac. Nu-l dați clar înainte ca copilul să atingă primul an.
CU: - Conține substanțe polenice, prin urmare este considerat alergen. Unii experți refuză strict să o dea copiilor cu vârsta sub un an, alții o recomandă abia după vârsta de doi ani, dar există și cei care ar prefera să o dea cel mai devreme copiilor de trei ani. Și alții care consideră că mierea este un medicament care nu este ascuns în mod corespunzător copiilor care nu suferă de alergii.
PRĂJITURI DE CRĂCIUN: - Totul depinde de făina din care sunt coapte, de gemurile, grăsimile și cremele cu care sunt umplute și dacă sunt grase și cremoase sau uscate. În general, însă, nu sunt cel mai potrivit fel de mâncare pentru cei mici. Grăsimile, zaharurile și proteinele digeră stomacul copiilor mult mai lent decât adulții.
NUTS: - Nucile, unul dintre simbolurile Crăciunului slovac, sunt un alergen puternic. Nu le includeți în dieta copiilor sub doi ani. Momentele festive nu trebuie să fie o excepție. Nu aveți nevoie de un far de ambulanță și de șoc anafilactic pentru strălucirea copacului! Simbolul importat al Crăciunului - arahidele sărate au fost o teamă a adolescenților americani în ultimele decenii. De la o vârstă fragedă le-au mâncat în toate formele lor, iar în pragul maturității mulți nu le-ar tolera în niciun fel. Deci, nu exagerați. Nucile sunt, de asemenea, periculoase pentru copiii fără alergii. Există riscul inhalării unei piese grav mușcate!
Ciuperci: - Aparțin verzei de Crăciun în majoritatea regiunilor. Faceți ceea ce trebuie atunci când nu le dați unui copil sub trei ani. Unii medici nu recomandă ciupercilor copiilor de cinci ani. Sunt prea greu de digerat.
FRUCTE EXOTICE: - Mandarine, kiwi, portocale, în ultimii ani pomelo din ce în ce mai popular. Chiar dacă tejghelele din magazine sunt pliate sub sarcina lor înainte de Crăciun, așteptați trei ani cu ele. Mulți experți susțin chiar că copiii mici nu trebuie să mănânce atât de multe banane preferate până de curând. Acestea vor fi suficiente cu fructele, ceea ce este natural pentru zona geografică locală. Tot ceea ce este mai departe este nenatural pentru corpul lor și poate fi o sursă de alergii viitoare.