De multe ori primesc întrebări de la dvs. dacă respect sau nu 100% meniul nostru planificat. Nu, aproape niciodată. O fac pentru a-mi ușura viața, astfel încât să nu trebuiască să țin cont de ceea ce voi găti. Mă face foarte liber să știu că am lucruri cumpărate acasă și mese xy. Și dacă avem gustul pentru altceva planificat în prezent, îl vom face pur și simplu. Sau va exista o situație ca săptămâna trecută când am aflat că mai avem o oală fiartă de varză roșie înăbușită și cumva trebuie să o consumăm.
Așa că am încercuit vasele pe care nu le-am gătit săptămâna trecută și m-am mutat la acesta:).
Cum ar fi clătitele de fasole și Mac & Cheese. Deși nu știu cum am supraviețuit săptămâna trecută fără sosurile noastre preferate, hihi.
Vom lua din nou același mic dejun. Deci topping-ul nostru. Așadar, această perioadă ne face să simțim că nu vrem să renunțăm la ea.
Se toarnă fulgi de ovăz moi, nuci, semințe de floarea soarelui, semințe de chia, semințe de cânepă, cacao, afine congelate sau zmeură (deoarece nu este sezonul lor) și o banană cu lapte de ovăz încălzit.
Mama lui Luky va fi aici în weekend, așa că cu siguranță vom pregăti ceva special pentru ea. Mai întâi despre clătitele din fulgi de ovăz, banane și semințe de chia. Sophi se va bucura și el cu siguranță. Aproape cea mai bună versiune.
PRANZE ȘI CINE
Săptămâna aceasta planific de luni până duminică, adică 14 mese.
- Clatite de fasole cu piure de cartofi dulci (morcov) (reteta din cartea "Cum sa nu mori - carte de bucate", "Cum sa nu mori
- Gnocchi cu avocado - pesto cu spanac (gnocchi ne-a părăsit din weekend, așa că trebuie să le consumăm.
- Hummus cu legume prăjite. O putem avea în fiecare săptămână și încă nu ne-a lovit. Nu vă fie teamă să învârtiți felurile de mâncare preferate.
- Clatite de fasole in clatita tortilla cu avocado, salata si ceapa prajita
- Supă din vestul Africii cu fasole
- Supă din Africa de Vest cu fasole/o vom avea a doua zi
- Pastele Mac și brânză cu broccoli fiert
- Rulouri de dovlecei umplute cu tofu afumat cu cartofi copți
- Curry de conopida cu naut
- Platou Nachos/nachos de la Lavaš servit cu salsa, fasole și avocado
- Sos de ciuperci cu găluște de casă și tempeh afumat
- Pizza cu drojdie
- Bolognese vegane
- Sos vegan bolognez în clătite tortilla cu avocado și cremă de legume
Cu siguranță vom face smoothie-uri, bile de cacao de nucă de cocos, omletă de tofu și sandvișuri cu avocado și tartine franceze de la Lunter.