Ai rămas cu mere depozitate în pivniță încă din toamnă? Acum este momentul potrivit pentru coacerea parfumată.
31 ianuarie 2015 la 6:00 AM (roșu)
Mere umplute la cuptor cu miere, curmale și nuci
Ingrediente pentru 6 porții
- 6 mere
- 1/2 cana de nuci tocate
- 3/4 cană curmale tocate
- Coaja unei portocale
- 2-3 PL miere
- 1 lingurita de menta proaspata tocata
- O bucată de unt
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Folosiți o bucată de unt pentru a șterge vasul de copt sau farfuria mică. Spălați merele și folosiți un tăietor de miez pentru a tăia centrele, lăsând merele întregi. Așezați merele pregătite într-un castron. Se amestecă toate celelalte ingrediente și se umple cu mere. Puteți tăia pielea ușor, astfel încât să nu se rupă. Se coace aproximativ 40 de minute.
Tip: De asemenea, puteți adăuga scorțișoară măcinată la umplutură, puteți acoperi merele cu suc de portocale, pe care le-ați lăsat în timp ce radeți coaja. Puteți prăji nucile într-o tigaie uscată înainte de a tăia.