1 portie: 1381 kJ/330 kcal Ingrediente: 50 g stafide, 4 linguri rom, 2 linguri unt, 4 mere mari, ...
Clătite de morcov
Ingrediente: 800 g morcovi, 500 g cartofi, 2 șalote, 4 gălbenușuri de ou, sare, piper negru măcinat Procedură: Mai întâi curățați și radeți morcovii și cartofii.
Găluște acre umplute cu afine
Valoarea energetică a unei porții: 793 kcal/3319 kJ Materii prime (buget pentru 4 porții): 1/2 pachet de drojdie uscată, 180 ml lapte, 20 ...
Roșii umplute cu orez
Ingrediente: 8 (1,5 kg) roșii coapte mari, 1/3 cană ulei de măsline, 3 cepe mari, tocate mărunt, 2/3 cană orez rotund, 1/4 ...
Roșii coapte cu usturoi și busuioc
Ingrediente: 1,5 kg roșii ovale, 2 linguri de ulei de măsline, 5 căței de usturoi, o jumătate de cană de busuioc proaspăt tocat mărunt, oregano, zahăr, sare Procedeu:…
Mini torturi de sparanghel sărat
Ingrediente: 250 g făină simplă, 1 pachet de praf de copt, 1 linguriță sare, 125 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 75 ml lapte, ...
Sos de pui-ciuperci cu găluște
Ingrediente (buget pentru 4 porții): 400 g ciuperci și pui, 1 ceapă, 50 g unt, 500 ml carne de vită ...
Rulouri de vinete
Ingrediente: 2 vinete, 2 ulei de măsline PL, 2 aburi afumate, roșii uscate marinate în ulei, scobitori, roșii cherry, pătrunjel Procedură: Luați două vinete și tăiați-le în felii ...
Brânză prăjită cu afine
1 porție: 2334 kJ/557 kcal Materii prime: 300g Emmental în total, 1 ou, un vârf de sare, 2 linguri de făină simplă, 3 linguri
Broccoli la cuptor cu roșii și ceapă
Ingrediente: 1 kg de broccoli, 8 roșii, 6 ceapă de șalotă, 4 linguri de ulei de măsline, sare, piper negru măcinat, o jumătate de linguriță de uscate ...