lent

Ceaiul nu este doar gustos, ci ajută la diverse probleme de sănătate - știți doar ce fel este pentru care „durere”.

Ceaiul nu este ca ceaiul

Se încălzește, are gust și este sănătos, deoarece conține multe substanțe care promovează sănătatea. Cu toate acestea, ceaiul nu este ca ceaiul. Verde și negru aparțin clasicilor, dar rooibos decofeinizat (potrivit pentru femeile însărcinate), lapacho sau maté sunt din ce în ce mai puși la modă. Cu toate acestea, cei trei sunt colectați din arbuști și copaci, nu provin dintr-un arbore de ceai. Ierburile uscate, fructele sau florile pot fi, de asemenea, udate.

Ceai verde

Ceaiul verde este potrivit pentru scăderea în greutate, deoarece conține mulți polifenoli și fitochimicale. Acestea accelerează arderea grăsimilor, susțin funcția inimii și previn cariile dentare. Datorită efectului său antioxidant, ceaiul ar trebui să reducă și riscul de cancer. Regula strictă pentru preparare: Nu turnați niciodată apă clocotită peste ceaiul verde! Ar avea un gust fierbinte, deși sănătos, dar prost. Lasă apa să se răcească, temperatura ideală depinde de specie, între 60-80 de grade.

Ceai negru

Dintre toate speciile, conține cea mai mare cofeină și, prin urmare, este foarte stimulant. Pe termen lung, scade tensiunea arterială și suprimă producția hormonului de stres cortizol. Aminoacizii din ceai întăresc sistemul imunitar, un conținut ridicat de fluor este potrivit pentru oase și dinți. Teobromina și teofilina dilată bronhiile și protejează membranele mucoase. Studiile arată că efectul sănătos al ceaiului negru se pierde odată cu adăugarea de lapte. Cofeina se dizolvă în primele trei minute, dacă o lăsați să infuzeze mai mult timp, taninurile fierbinți vor începe să fie eliberate. Acestea limitează consumul de cofeină și au un efect calmant.

Pu-erh

Consumul acestui ceai scade colesterolul și stimulează metabolismul ficatului. De asemenea, susține arderea grăsimilor.

Ceai parțial fermentat

ceai alb
Este cel mai natural, se folosesc doar muguri de ceai tineri. Spre deosebire de alte ceaiuri, fermentează doar ușor (maxim 2%), astfel încât culoarea frunzelor este mai palidă, gustul este mai blând. Fitochimicalele pe care le conține ceaiul (fenoli, saponine și altele) sunt deosebit de eficiente împotriva migrenelor, hipertensiunii și inflamației. Consumul de ceai sprijină menținerea tinereții, deoarece combate enzimele care sunt responsabile pentru descompunerea elastinei și a colagenului.

Oolong
În ceea ce privește gustul, acesta variază între ceaiul verde și cel negru. Oolong, numit și balaurul negru sau șarpele negru, este considerat un ucigaș de grăsime, deoarece crește cu ușurință consumul de energie al organismului prin consumul normal. În plus, fitochimicalele pot reduce aportul și depozitarea grăsimilor intestinale.

De fapt, nu sunt ceaiuri

Rooibos
Aparține familiei leguminoaselor, deci nu are nicio legătură cu arborele de ceai. Nu conține cofeină și doar o cantitate mică de taninuri, ci mai multe minerale, antioxidanți și fitochimicale. Acestea protejează împotriva radicalilor liberi pe care îi absorbem prin aer și alimente și au un efect antispastic asupra problemelor intestinale. Rooibos conține substanțe care promovează producția de serotonină și, prin urmare, ajută la tulburările de somn și durerile de cap.

Lapacho
În acest caz, bem scoarță în ghiveci dintr-un lapacho. Lapacholul pe care îl conține are un efect antibiotic și poate distruge bacteriile, virușii și ciupercile din organism. În plus, scoarța este bogată în minerale și oligoelemente precum borul, care cu proprietățile sale antiinflamatorii acționează împotriva artritei.

Ierburi, flori și fructe
Sunt remedii naturale pentru răceli, dureri în gât, probleme de stomac sau greață intestinală. Consumul lor obișnuit întărește și sistemul imunitar. Nu este ceai în adevăratul sens al cuvântului, frunzele și fructele sunt uscate și udate. Ceaiul de mentă, mierea, mușețelul sau feniculul vor ajuta la greață, dureri abdominale și balonare. Săgețile întăresc apărarea organismului, datorită conținutului ridicat de vitamina C. Baza sau teiul sunt din nou cunoscute ceaiuri pentru răceli, susțin transpirația și tusea. Salvie ajută împotriva inflamației în gură și gât.

Pentru fiecare plantă de boală:

Metabolism lent: ceai verde
Stres: miere
Insomnie: mușețel
Platon: menta
Rece: bază
Tuse: rozmarin
Greață sau un sistem imunitar slab: ghimbir