alimentație

Anul acesta, comerțul cu ridicata METRO se angajează și în alimentația sănătoasă în școli și nu va rămâne cu cuvinte. Furnizează ingredientele necesare direct cantinelor școlii, iar bucătarii METRO ajută la pregătirea meselor în bucătăriile școlilor selectate. El va vizita în total 6 astfel de facilități în fiecare colț al Slovaciei și va găti pentru elevii locali în limita bugetului pe care trebuie să-l încadreze fiecare școală. METRO își continuă astfel turneul prin cantinele școlare, care a fost lansat de un bucătar mare Vojto Artz anul trecut. Acesta este al doilea an al unei campanii de succes.

Din nou, peștele va juca direct ca o componentă sănătoasă a dietei și ca materie primă principală. Elevii și studenții se bucură de somon, somn african, dar și biban. „Este important pentru noi că copiii au pe farfurii nu numai mâncare gustoasă, ci și sănătoasă și hrănitoare. Am dori să inspirăm o inspirație mai sănătoasă în cantinele școlare și să promovăm tendințe pozitive și noi proceduri tehnologice în nutriția elevilor noștri ", spune Jan Žák, CEO METRO Slovensko. Peștele este o parte importantă a unei diete sănătoase, recomandată de experți deoarece reprezintă o sursă unică de acizi grași omega, vitamine, minerale și proteine ​​de calitate.

La începutul lunii februarie, gătea deja la Școala Joint Tilgner din Bratislava. Copiilor li s-au dat 650 de porții de somon cu salată de cuscus „Tabbouleh”. Va continua în conformitate cu următorul program:

13.2.2018: Internat al Universității Tehnice din Zvolen
14.2.2018: Școala primară Pavel Jozef Šafárik, Tornaľa
15.2.2018: ZŠ Vendelína Javorku, Žilina
20 februarie 2018: Școala comună din Slančíková, Nitra
22.2.2018: Școala elementară Lamač, Malokarpatské námestie, Bratislava

Inițiativa METRO este de a crește gradul de conștientizare cu privire la mesele școlare. „Vrem să arătăm că și mâncarea sănătoasă și accesibilă poate avea un gust bun. La fel de important este și evitarea risipei în cantinele școlare, i. j. cum să utilizăm cât mai bine toate materiile prime disponibile și, în același timp, să respectăm limitele financiare ", a declarat bucătarul METRO Vojto Artz.

Comerțul cu ridicata în cadrul acestui eveniment cooperează cu secțiunea All-Slovak din cateringul școlar, participând și metodologii regionali responsabili cu alimentația în școli.