Ți se întâmplă să fii din nou la scurt timp după micul dejun? Dacă da, atunci consumați probabil alimente proaste. Mulți oameni sunt adesea confuzi cu privire la ce sunt și ce nu sunt micul dejun sănătos. De multe ori auziți sfaturi diferite de la experți în mass-media despre cum ar trebui să arate un mic dejun sănătos. Cele mai frecvent raportate erori sunt următoarele:

Micul dejun prea târziu

micul dejun

imagine, prin amabilitatea lui Serge Bertasius Photography/FreeDigitalPhotos.net

Mulți dintre ei au justificarea lor. Cu toate acestea, ceea ce nu se concentrează deloc poate fi cea mai mare greșeală a micului dejun. Și acesta este micul dejun în sine. Omiterea micului dejun poate aduce multe beneficii pentru sănătate. De la îmbunătățirea sensibilității la insulină până la mutarea metabolismului într-un mod în care începeți să ardeți grăsimi în loc de zahăr. Cu toate acestea, înainte de a arunca o privire mai atentă la acest subiect, să aruncăm o privire mai atentă asupra celor cinci puncte de mai sus.

Dacă din orice motiv decideți să nu vă schimbați obiceiurile alimentare și continuați să luați micul dejun, aceste recomandări vă vor ajuta cel puțin să evitați să vă simțiți foame la scurt timp după aceea.

Greșeli frecvente la micul dejun

Cea mai frecventă greșeală pe care o fac oamenii la micul dejun este că mănâncă alimente tipice pentru micul dejun. Majoritatea sunt foarte prelucrate, pline de zahăr. Exemple sunt cerealele, produsele de patiserie, baghetele și alte alimente pe bază de cereale. Acestea sunt unele dintre cele mai proaste lucruri pe care le puteți mânca la micul dejun. Deși ameliorează temporar foamea, colindați despre un dezastru metabolic, creșterea în greutate și problemele de sănătate asociate obezității. Există mii de studii clinice bine documentate care indică efectele zaharurilor asupra sănătății dumneavoastră.

Din păcate, mulți experți recomandă necesitatea mai multor proteine, dar uită de nivelurile nesănătoase de zaharuri și carbohidrați. De asemenea, uită să sublinieze problemele asociate cu produsele lactate pasteurizate, inclusiv iaurturile. În plus, habar nu au că iaurturile produse comercial sunt pline de zaharuri! Indiferent dacă sunt pline sau cu conținut scăzut de grăsimi (chiar mai rău), aceste iaurturi pasteurizate din comerț nu sunt o sursă bună de proteine ​​sau grăsimi. O altă problemă cu multe dintre recomandările experților este că acestea promovează în exces importanța proteinelor. În prezent, există un consens din ce în ce mai mare că cantitățile mari de zahăr sunt nesănătoase. Totuși, tot ce fac este să le înlocuiască cu proteine ​​și ignoră complet grăsimile.

Aceasta este o greșeală gravă!

Atunci când eliminați zaharurile din micul dejun, este o idee bună să luați în considerare înlocuirea acestora cu unele dintre următoarele grăsimi sănătoase. Vă va ajuta chiar și în tranziția de la arderea zaharurilor la grăsimi!

Uleiuri și grăsimi sănătoase:

Unt din lapte nepasteurizat de la vaci păscute pe iarbă

Nuci crude, în special nuci macadamia

Gălbenușurile de la găinile de crescătorie organice

Carne de la animale păstrate pe iarbă proaspătă

Uleiuri de nuci organice neîncălzite

Deci, ce să ai pentru un mic dejun sănătos?

Din nou, nu sunt convins că micul dejun ca atare este sănătos. Cu toate acestea, dacă sunteți în faza de tranziție a îndepărtării acestora sau, din orice motiv, doriți să le consumați în continuare, atunci ouăle de la găinile crescute organic sunt un aliment ideal pentru micul dejun. Și cu cât le gătiți mai puțin, cu atât mai bine, cu cât mulți nutrienți din gălbenuș sunt sensibili la căldură, ceea ce îi distruge. Prin urmare, ouăle fierte moi sunt ideale. Alternativ, a doua opțiune este să consumați aceleași mese la micul dejun, care sunt servite în mod normal ca prânz sau cină. Nici nu trebuie să disprețuiți rămășițele cinei din ziua precedentă.

De ce este bine să omiteți micul dejun?

Interesant este că, în același timp cu micul dejun, nivelul ciclului cortizolului atinge de obicei vârfurile. Cortizolul este un hormon al stresului care afectează secreția de insulină. Dacă consumați zahăr la vârful unui astfel de ciclu, acesta duce la producerea rapidă de insulină și la o scădere bruscă a nivelului zahărului din sânge. Acest efect este mult mai pronunțat atunci când mănânci dimineața, comparativ cu alte momente ale zilei. Dacă sunteți sănătos, nivelul zahărului nu va scădea la nivelurile periculoase tipice hipoglicemiei. Cu toate acestea, poate scădea suficient de jos pentru a induce o senzație de foame.

Prin urmare, în ciuda recomandărilor generale de a nu sări peste mese, sărind peste micul dejun vă va ajuta să aveți în vedere dorința de mâncare și senzația de foame pe tot parcursul zilei. În plus, există multe alte motive pentru a sări peste micul dejun. Vom vorbi despre ele în curând. În primul rând, totuși, merită menționat faptul că sărind peste micul dejun este un proces, nu un eveniment unic. Nu puteți opri doar să luați micul dejun într-o zi și să obțineți toate celelalte beneficii care vin cu acesta în următoarea zi. Este un angajament care va aduce ceva disconfort de ceva timp. Tranziția completă durează de obicei câteva săptămâni. După finalizarea acestuia, metabolismul corpului tău se va schimba, de asemenea, atunci când arderea zaharurilor ca sursă primară de energie va înlocui arderea grăsimilor.

Cum să efectuați o foame alternativă

Alternarea foamei, cunoscută și sub denumirea de a mânca în mod regulat, nu înseamnă neapărat să eviți să mănânci mult timp. Mai degrabă, este o reducere dramatică a cantității de calorii sau o reducere a intervalului de timp în care consumați alimente în fiecare zi. Unele surse recomandă reducerea aportului caloric la jumătate. Cu toate acestea, puteți ajunge cu ușurință la nivelul de doar 500 până la 800 de calorii. A doua opțiune menționată este să consumați pur și simplu doar câteva ore în fiecare zi.

Un astfel de interval ideal este de 6 până la 8 ore. Aceasta înseamnă că faceți o grevă a foamei timp de 16 până la 18 ore în fiecare zi, ceea ce este suficient pentru ca corpul dumneavoastră să treacă la modul de ardere a grăsimilor. Cea mai bună parte este că acest lucru se aplică indiferent de cantitatea de calorii pe care o consumați în intervalul „consum”! Acest interval poate fi, de exemplu, timpul de la prânz 12:00 până seara 18:00. După cum sa menționat anterior, acesta este un proces gradual. De obicei începeți să nu mâncați cu trei ore înainte de culcare. Acest lucru vă va oferi unele avantaje în procesul de alternare a grevei foamei. Apoi, dacă dormi 8 ore, după ce te trezești ai 11 ore de post. Următorul pas este să aștepți cu mâncarea cât de mult poți. Inițial, poate trece o oră după trezire. Creșteți treptat timpul cu 15 până la 30 de minute în fiecare zi. Și după câteva săptămâni veți lua prima masă în jurul prânzului. Durata de timp în care corpul tău se adaptează la noul regim va depinde de măsura în care corpul tău este dependent de arderea zahărului pentru a câștiga energie. Cu cât această dependență este mai mare, cu atât va dura mai mult procesul de adaptare. Cercetările moderne au confirmat că atunci când atingeți gradul de ardere primară a grăsimilor, acesta vă va aduce mai multe beneficii pentru sănătate.

Acestea includ în special următoarele:

Normalizarea sensibilității la insulină. Acest lucru este esențial pentru sănătatea dvs., deoarece rezistența la insulină este un factor primar în aproape toate bolile cronice, de la diabet la boli de inimă până la cancer.

Normalizarea hormonului grehlin (un hormon secretat de stomac care provoacă foamea).

Susțineți producția de hormon de creștere uman (HGH). Acesta joacă un rol important în promovarea sănătății, performanței și, de asemenea, încetinește procesul de îmbătrânire.

Scăderea nivelului trigliceridelor.

Suprimarea proceselor inflamatorii și reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi.

Postul temporar timp de câteva ore suprimă așa-numiții stimuli de semnalizare mTOR din interiorul celulelor. Noi cercetări arată că acest proces joacă un rol important în procesul de îmbătrânire. Semnalele mTOR hiperactive suprimă apoptoza celulelor deteriorate, care poate duce în cele din urmă la cancer, de exemplu.

De mult timp se știu cercetări în care, prin limitarea aportului de calorii la animale, a fost posibilă prelungirea duratei lor de viață cu până la 50%.

Cercetări mai recente, la rândul lor, arată că grevele foamei bruște și alternante pot oferi aceleași beneficii ca o reducere permanentă a caloriilor. Reducerea permanentă a caloriilor este adesea posibilă doar temporar, deoarece instinctul uman de bază de a alunga foamea poate fi suprimat doar pentru o anumită perioadă de timp. Suprimarea sa pe termen lung ar fi imposibilă.

Greva foamei alternativă și exercițiile de dimineață

Greva foamei alternativă este potrivită pentru dvs.?

Dacă sunteți deja interesat de o dietă sănătoasă și de fitness, atunci o grevă a foamei alternativă poate fi lucrul care vă va duce la nivelul următor. Cu toate acestea, trebuie să fii foarte atent cu el, ascultându-ți corpul și nivelurile de energie. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care sunt supraponderali, au diabet, hipoglicemie sau dacă sunteți gravidă. De asemenea, rețineți că o dietă echilibrată nutrițional în mod corespunzător devine cu atât mai importantă în această situație. Prin urmare, accentul nu se pune doar pe greva foamei în sine, ci mai presus de toate pe ceea ce consumi în timpul în care în prezent nu ești înfometat. Bunul simț sugerează că foamea combinată cu alimente denaturate, foarte procesate, pline de toxine, ar putea face mai mult rău decât bine. Atunci nu-ți aprovizionezi corpul cu combustibilul potrivit pentru a înflori. Produsele noastre (e-book Valori nutritive ale alimentelor, Calcul nutrițional și Ghid pentru vegetarieni) vă pot ajuta, de asemenea, la realizarea unei diete echilibrate nutrițional.

Faceți clic aici pentru a vedea o listă a produselor noastre.

A. Hipoglicemice, diabetici și persoane aflate în stres

Dacă aveți hipoglicemie, diabet sau sunteți gravidă sau alăptați, atunci este mai bine să evitați orice greva foamei și momentul. Și cel mai bine până când glicemia și nivelul de insulină revin la normal sau până când ați născut sau ați întrerupt alăptarea. Alte persoane care ar trebui să evite acest tip de dietă sunt cele care trăiesc sub stres permanent, au dezechilibru de cortizol sau oboseală de adrenalină.

B. Femeile însărcinate și care alăptează

Pentru femeile însărcinate și care alăptează, nu cred că foamea este alegerea corectă. Bebelușul dvs. are nevoie de mulți nutrienți în timpul și după naștere. Nu există cercetări fiabile care să justifice necesitatea înfometării în această perioadă. Dimpotrivă, unele studii susțin că foamea în timpul sarcinii este o contraindicație, deoarece poate modifica ritmul respirator, ritmul cardiac la făt și, de asemenea, poate contribui la dezvoltarea diabetului matern la mamă. Chiar și foamea în timpul sarcinii poate provoca naștere prematură. Personal, nu cred că merită riscul. În această perioadă importantă, aș recomanda îmbunătățirea valorii nutriționale a dietei dumneavoastră. O dietă cu o mulțime de alimente organice, biodinamice și alimente bogate în grăsimi sănătoase, suplimentată cu proteine ​​de calitate, îi va oferi copilului un început bun în viață. De asemenea, vă veți asigura că dieta dvs. conține suficiente alimente fermentate pentru a vă optimiza atât microflora, cât și microflora bebelușului.

Cum să faci un plan de viață care să funcționeze

Ești interesat în mod activ de dieta ta, ai eliminat zaharurile și alimentele foarte procesate din dieta ta și le-ai înlocuit cu grăsimi sănătoase, precum cele menționate în tabelul de mai sus? Apoi, o grevă a foamei alternativă poate contribui în continuare la pierderea în greutate și poate oferi beneficii suplimentare pentru sănătate. De asemenea, dacă accelerați și atingeți un impas în curs, acest sistem vă poate ajuta să împingeți lucrurile puțin înainte. Dacă decideți să o încercați, nu uitați să nu mâncați nicio masă cu 3 ore înainte de culcare. Apoi începeți încet dimineața. Puneți deoparte prima masă treptat câteva minute în fiecare zi până ajungeți la 16 până la 18 ore fără mâncare. Consumați aportul zilnic de calorii pentru restul de 6 până la 8 ore. Și uitați să vă ascultați corpul! De asemenea, luați în considerare tendința la hipoglicemie, dacă există. Acest lucru se datorează faptului că cu cât rămâneți fără hrană, cu atât poate fi mai periculos să vă echilibrați nivelul zahărului din sânge.

Concluzie

După părerea mea, din experiență, micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei, așa cum se întâmplă adesea. Indiferent de modul în care le configurați, ele pot face mai mult rău decât bine. Omiterea micului dejun poate fi cel mai simplu mod de a vă schimba metabolismul într-un mod de ardere a grăsimilor pentru producerea de energie primară. Odată ce faceți această schimbare, dorința dvs. de alimente nesănătoase va dispărea în mod magic. Și ca bonus, nu va trebui să exercitați o autodisciplină extremă sau o voință puternică de a rămâne la o dietă sănătoasă.

Ce s-ar mai putea dori? Trei muște cu o singură lovitură - scădere în greutate, dietă sănătoasă și nici o mare autodisciplină ...

Vă recomandăm un magazin unde puteți găsi alimente sănătoase EZOshop.sk

Toate informațiile furnizate pe site-ul web EZOpress provin de la colaboratori independenți sau doar o colecție de informații din surse interne și străine disponibile în mod gratuit și, în niciun caz, nu instruiește cititorii să înlocuiască îngrijirile medicale de rutină necesare sau medicamentele de urgență sau revendicările cu privire la efectele vindecătoare ale produselor sau proceduri. Opiniile autorului nu reflectă neapărat punctele de vedere ale acestui site, care nu este responsabil pentru orice informație incorectă.
EZOpress oferă spațiu libertății de exprimare și dreptului la informație, care este garantat de Actul Constituțional nr. 460/1992 Coll. Artă. 26 din Constituția SR.
. Orice persoană are dreptul să-și exprime opiniile sale oral, în scris, tipărit, în imagini sau altfel, și să caute, să primească și să transmită liber idei și informații, indiferent de frontierele naționale.