dejun

Micul dejun este baza zilei

Dar mâncarea care contează cel mai mult în timpul zilei este mic dejun. Dieta noastră zilnică ar trebui să fie echilibrată în termeni de calorii, vitamine, proteine, carbohidrați și fibre. Mână pe inimă - o urmezi în fiecare zi?

Un mic dejun sănătos este baza zilei

Dacă ți-e dor din greșeală, faci literalmente un serviciu de urs pentru corpul tău. Și dacă vă gândiți ca micul dejun la cafea de post și, eventual, la un cookie sau țigară dimineața, veți avea în curând ulcere de stomac.

Desigur, nu este necesar să mergeți imediat la cealaltă extremă și să respectați o dietă sau să treceți la o masă de fitness. Este mult mai important să urmați câteva principii dieta corectă și compoziția dietei noastre:

  • Fie că ai de gând să slăbești sau să câștigi masa musculară, micul dejun ar trebui să fie echilibrat din punct de vedere proteine, grăsimi și zaharuri
  • nu mâncați niciodată dulciuri la micul dejun sau mese prea grase și grele. De asemenea, trebuie evitate alimentele prăjite sau coapte.
  • baza este că micul dejun include toate vitaminele importante pentru funcționarea organismului, dar și câteva minerale esențiale
  • alimentele sănătoase dimineața nu trebuie să conste exclusiv din fulgi de ovăz sau doar compuse din fructe, ci ar trebui să fie reprezentate în mod regulat în ele
  • cu excepția grăsimilor, zaharurilor, proteinelor și vitaminelor fibrele ar trebui, de asemenea, monitorizate în fiecare masă din timpul zilei.
Sursa foto: Adobestock.com

Mic dejun ușor = mic dejun ideal

După cum am spus mai sus, micul dejun nu ar trebui să fie un amestec de feluri de mâncare grele, dulci, sărate, prăjite sau coapte. Dulciurile, felurile principale sau chiar unele terci cu un conținut ridicat de carbohidrați și îndulcitori suplimentari nu sunt potrivite.

Dacă nu slăbești, nu există niciun motiv pentru diete mai radicale sau restricții drastice asupra alimentelor. Dacă includeți de câteva ori pe săptămână fulgi de ovăz cu miere, nuci și, de exemplu kiwi, stafide sau banane, bineînțeles că nu vei răni nimic. Iaurt alb poate fi, de asemenea, un ingredient foarte potrivit.

Vei mânca la fel de bine dacă poți paine integrala cu sunca si ou cu legume, eventual în combinație cu pâine integrală, legume și brânză moale. Dacă nu slăbești, nu trebuie să-ți faci griji deloc pentru o porție mare, este important să ai suficiente legume și, dacă este posibil, să nu mănânci pâine albă.

Mic dejun pentru slăbit

Dacă trebuie să slăbești, micul dejun ideal este o combinație fulgi de ovăz, iaurt și câteva fructe sau nuci. Avantajul este că fulgii de ovăz conțin mai multe vitamine, de exemplu B, E sau K, dar și, de exemplu, acid folic, acid pantotenic, calciu, fosfor, fier și magneziu.

Ar trebui să bei și tu dimineața apă minerală sau apă cu lămâie. De asemenea, veți obține suficientă vitamină C. sănătoasă. Puteți adăuga miere, kiwi, banane sau nuci la fulgi de ovăz, care sunt o sursă de alte vitamine și alte substanțe importante pentru organism.

Făină de ovăz are, de asemenea efect pozitiv asupra sănătății:

  • scad colesterolul din sange
  • tensiune de sange scazuta
  • ei ajuta curățarea intestinelor de substanțe toxice
  • susține o digestie adecvată
  • sunt ideale pentru un metabolism adecvat
  • au efect preventiv împotriva mai multor boli de natură cardiovasculară

Vitamine și alte substanțe la micul dejun

Indiferent ce ajungi să mănânci la micul dejun, există un grup de vitamine, minerale și alte substanțe care sunt bune pentru sănătatea ta și nu trebuie ratate la micul dejun. Este despre:

  • Vitamine B, în special B1, B2, B3 și B6
  • vitamina C
  • vitamina E
  • vitamina K
  • potasiu
  • fier
  • magneziu
  • sodiu
  • calciu
  • fibre dietetice

Desigur, nu toate aceste vitamine, minerale și alte substanțe pot fi prezente în fiecare masă, dar aportul lor regulat este necesare pentru buna funcționare a organismului și micul dejun sunt o opțiune ideală pentru o recepție echilibrată.