Mic dejun
Hemendex cu chifle integrale și piper,
Valoarea energetică 1710, 2 kj
Grăsimi 14,1 g, Glucide 39,61 g, Proteine 27,68 g
Gustare
Valoare energetică 489 kj
Grăsimi 0,54 g, Carbohidrați 23,67 g, Proteine 3,95 g
Masa de pranz
Cartofi la cuptor cu salata de patrunjel si castraveti
Valoare energetică 1880, 2 kj
Grăsimi 23,53 g, Glucide 51,17 g, Proteine 6,81 g
Olovrant
150g iaurt alb
60 g pâine integrală
Valoare energetică 891 kj
Grăsimi 1,05 g, Carbohidrați 29,7 g, Proteine 18,9 g
Masa de seara
Valoare energetică 1364, 65 kj
Grăsimi 13,03 g, Glucide 14,2 g, Bilekoviny 37,13 g
Hemendex cu chifle integrale și piper
sunca de curcan
1 ou (aprox. 55 g)
5 g ulei de măsline
75 g chifle integrale
50 ml lapte semidegresat
Am pus șunca și oul pe ulei de măsline încălzit, le acoper cu un capac și le dau la cuptor.Gust vegetația fără glutamat. Am tăiat chifla și așez șunca și oul pe ambele jumătăți. Îmi voi pune laptele în cafea.
Sfat: Dacă oul cântărește mai mult de 55 g, bateți-l și scoateți-l.
Cartofi la cuptor cu salata de patrunjel si castraveti
200 g cartofi la cuptor (Atenție, greutatea este deja pentru cartofii la cuptor, deci trebuie să dați mai multă greutate la coacere)
1PL ulei de măsline
50 ml smântână
Patrunjel, rasca
150 g castravete de salată
ČL suc de lămâie
Curățăm cartofii în cubulețe, stropim cu ulei de măsline, condimentăm cu sare și rasca și coacem. Când cartofii sunt coapte, adăugați pătrunjelul și amestecați. Se servește cu smântână
Curat castravetele, il razu pe razatoare si condimentez cu sare, stevia si suc de lamaie.
Salată de creveți
150g de creveți deja fierți (eu fac salată din congelată, astfel încât să slăbească în timpul gătitului)
100g salată iceberg
Ceapă de primăvară
1 cățel de usturoi
1PL lingură de ulei de măsline
Voi găti creveții o vreme. Până acum, tai legume pentru salată. Când creveții sunt fierți în ulei de măsline, presez usturoiul peste, adaug creveții și prăjesc până se prăjesc până se rumenesc. O adaug in salata si amestec.