Credincioșii unui stil de viață sănătos se armonizează cu mierea și nici măcar nu vor să audă despre zahărul clasic, indiferent dacă este alb sau maro. Cu toate acestea, ceea ce trebuie remarcat la început nu este mierea ca mierea. Dar să ne uităm la fapte.
O lingură de miere conține:
- 64 de calorii
- 0 grame de grăsime
- 0,1 grame de proteine
- 0 grame de sodiu
- 17 grame de carbohidrați și din care
- 17 grame de zahăr
- 0 grame de fibre
O lingură de zahăr alb conține:
- 49 de calorii
- 0 grame de grăsime
- 0 grame de proteine
- 0 grame de sodiu
- 13 grame de carbohidrați și din care
- 13 grame de zahăr
- 0 grame de fibre
Când ne uităm la aceste fapte, este probabil clar pentru noi că 1 PL de miere este egal cu aproximativ jumătate sau trei sferturi dintr-o lingură de zahăr. Mierea conține o cantitate mare de fructoză și este mai dulce decât zahărul. Asta înseamnă că ai nevoie de mai puțin pentru a-l gusta. Dacă veți înlocui zahărul cu miere, încercați exact jumătatea valorii pe care trebuie să o adăugați la gătit sau coacere.
Care sunt beneficiile mierii?
Mierea nu este doar calorii goale. Conține flavonoizi și acizi fenolici, care sunt antioxidanți foarte puternici și, împreună cu potasiu și alte minerale, este benefic pentru corpul nostru, dar nu în cantități nelimitate. Ți-au spus în copilărie că mierea și mierea sunt cele mai bune pentru răceli sau gripă? Sfaturile acestor bunici au fost confirmate și de oamenii de știință. Mierea conține bacterii care, într-un sens figurat, par să distrugă celulele și astfel împiedică multiplicarea agenților patogeni. Prin urmare, antibioticele vor funcționa și mai bine.
Dar nu uitați că adăugați miere la ceai prea repede, în timp ce este cald, ați putea ucide aceste bacterii. Așteptați întotdeauna câteva minute până când ceaiul este în jur de 60 de grade Celsius.
Există deja multe tipuri de miere în lume. Probabil ne amintim cu toții de ursuletul de pluș dulce, pe care îl puteți găsi în magazine chiar și astăzi. Apoi, există mai multe miere, cum ar fi agata, albina, baza, maro, pădure ... Experții sunt de acord că există deja mai mult de 3.000 de tipuri de miere în lume, dar diferența dintre ele nu este mare. Ceea ce contează, desigur, este modul în care este procesat în continuare și dacă este diluat sau adăugat la aditivi, ceea ce, desigur, nu este de dorit. Cea mai bună miere este deci, desigur, de la un apicultor cinstit.
Mierea este potrivită pentru toată lumea, cu excepția ...
Pe lângă copiii mici, respectiv. sugari. Nu ar trebui să le oferiți copiilor miere până când nu aveți un an. Dar nici măcar zahărul. Mierea poate provoca așa-numitele botulism dacă conținea spori de clostridium botulinum. Boala atacă sistemul nervos și poate provoca chiar paralizie. De aceea, fii atent cu copiii, dar și cu mamele care alăptează.
Deci, concluziile sunt că aveți nevoie de mai puțină miere pentru a îndulci și are o valoare adăugată în comparație cu zahărul. Veți găsi substanțe benefice organismului și acesta poate susține chiar efectul medicamentelor pe care le luați în gripă.
- Zahar brun sau alb Care este mai sănătos Împreună cu masa
- Happy Meal va fi mai sănătos și în SUA
- Fără zahăr, doar gustul pur al fructelor fără calorii TOUCHIT
- Istoria cartofilor prăjiți De unde provine de fapt această delicatesă de cartofi?
- OȚETUL DE MĂ ESTE ÎNTR-adevăr UN "ARM MAGIC" PENTRU PIERDEREA DE GREUTATE