Suport excelent pentru sănătate, fitness în sport și inteligență!

de Martina Strihová

Istoria și legendele din jurul albinelor și produselor apicole sunt foarte extinse. Un singur aliment se apropie de bogăția totală a istoriei și legendelor cu un produs apicol - cacao. Albinele și mierea au fost găsite în picturile rupestre din Valencia, Spania. Științele noastre apicole își au originile în Egiptul antic, egiptenii au fost printre primii oameni de pe Pământ care au păstrat albinele. Pitagora greacă se bucura zilnic de miere. Pliniu cel Bătrân a descris un sat din Apenini unde majoritatea oamenilor au trăit mai mult de o sută de ani datorită consumului lor de miere și polen.

polenul

Med în forma sa organică/sălbatică, brută și nefiltrată, este bogat în minerale, antioxidanți, probiotice, enzime și este unul dintre alimentele cu cele mai mari vibrații de pe planetă. Mierea este, de asemenea, un aliment extrem de medicinal, care asigură forme ușor digerabile și delicioase de zahăr (energie) pentru organism.

polen de albina este cel mai complet superaliment găsit în natură. Conținutul de vitamina B9 și toți cei 22 de aminoacizi esențiali este o sursă excelentă de proteine ​​complete gustoase și cu un nivel ridicat de energie.

Propolis este o substanță care sigilează stupul. Este un protector al stupului. Propolis înseamnă literalmente „pentru oraș”. Propolisul este o substanță antibacteriană care stimulează imunitatea și este foarte medicinală, colectată și produsă de albine cu o lungă istorie de utilizare pe bază de plante și alchimice.

Este important să ne dăm seama că albinele, din care sunt colectate mierea și polenul anorganic și sălbatic (mai ales dacă nu sunt crude), sunt adesea tratate inuman de producători. Aceasta include hrănirea albinelor cu sirop de porumb bogat în fructoză (mai degrabă decât lăsarea albinelor să consume o porție din propria lor miere), stupii fumigători, pulverizarea plantelor/copacilor polenizatori de albine, pesticidelor toxice pe bază de nicotină și multe alte practici neloiale. Este important să îi sprijiniți pe apicultorii care se apropie de albine cu amabilitate și dragoste folosind metode apicole organice (non-chimice).

Fapte interesante despre albine

  • Albina medie produce doar 1,2 grame de miere în timpul vieții sale.
  • Durata de viață a unei albine variază de la 3 la 6 săptămâni.
  • Albinele comunică între ele printr-un dans pe care îl pot înțelege chiar și în întuneric complet.
  • Albinele sunt singurele insecte care produc hrană pentru oameni.
  • Albinele vor vizita 2 milioane de flori pentru a face o ceașcă de miere de jumătate de kilogram.
  • Albina poate poleniza cu o rată de 30 de flori pe minut.
  • Albinele colectează miere de la o singură specie de plante la un moment dat. Dacă două flori diferite de aceeași culoare violet închis cresc una lângă alta, s-a observat că albinele aproape s-au ciocnit în aer, dar albina nu a atins niciodată polenul unei plante greșite.
  • Producția de ceară de albine în majoritatea stupilor reprezintă aproximativ 1½ până la 2% din producția totală de miere.
  • Creierul unei albine care lucrează are aproximativ un milimetru cub, dar are cel mai dens țesut neurologic dintre toate animalele.
  • Albinele au o bandă magnetică în jurul creierului care le ajută să navigheze.
  • Albinele de miere sunt singurele albine cu ochi păroși compuși.
  • Pentru a produce un kilogram de miere, o albină parcurge o distanță, ca și când ar zbura în jurul Pământului de patru ori.
  • Ar fi nevoie de o albină pe lună de opt ore de muncă zilnică pentru a colecta 1 PC de granule de polen de albine, care conține mai mult de 2,5 trilioane de boabe de polen de flori pline de micronutrienți, oligoelemente, minerale și antioxidanți.
  • Albinele trăiesc pe Pământ de peste 150 de milioane de ani. În prezent există aproximativ 30.000 de specii diferite de albine.
  • Albinele produc singurul aliment care nu va merge niciodată prost. Mierea comestibilă a fost găsită în mormintele egiptene.

Este fabricat din nectar pe care albinele îl sorb din florile înflorite. Mierea este un medicament universal, îndulcitor și sursă de nutrienți. O cantitate imensă de cercetare în Rusia privind mierea a dovedit că mierea crudă, neprelucrată este cea mai bogată sursă naturală de enzime medicinale vii și că crește reflexele, vigilența mentală și chiar IQ! Unele specii de miere Lehua și Noni din Hawaii (Noniland TM), mierea Manuka din pădurile tropicale din Noua Zeelandă și mierea Sidr din Yemen au prezentat efecte antifungice, antibiotice și antivirale.

Alege întotdeauna miere sălbatică. Toată mierea ar trebui consumată crudă, deoarece fierte nu conține enzime. Mierea poate fi luată cu alte superalimente bogate în minerale pentru a crește absorbția mineralelor.

Mierea tratează o serie de boli, inclusiv diaree, ulcere, infecții, sindrom de colon iritabil (IBS), probleme gastro-intestinale, cancer și infecții stafilococice. De asemenea, vindecă bolile infecțioase cauzate de bacterii și poate fi folosit pentru vindecarea rănilor. Efectele curative ale mierii se datorează proprietăților sale antibacteriene și de păstrare a umezelii. Nu are efecte secundare.

polen de albina

Polenul de albine este un aliment alcalin considerat de nutriționiști ca fiind unul dintre cele mai complete alimente găsite în natură.
Beneficiile polenului de albine includ:

Longevitate, polen de albine și Rusia

În 1945, a fost publicat un raport al biologului rus Nicholas Tsitin, care preciza că din cei 150 de ruși cu vârsta de peste o sută de ani care au răspuns la un chestionar care le examina vârsta, ocupația și alimentele de bază, toți spuneau că mierea este principalul lor ingredient alimentar. Cercetările ulterioare mediate de Institutul pentru longevitate din URSS au relevat că acești oameni au mâncat nu numai miere, ci și alte produse din stup.
Polenul de albine este cea mai bogată sursă de vitamine găsite în natură într-un singur aliment. Chiar dacă polenul de albine nu are nici una dintre celelalte componente vitale ale acestuia, conținutul său în sine rutină ar justifica administrarea a cel puțin o linguriță zilnic pentru întărirea vaselor de sânge.

Dozare

Med de obicei nu este recomandat copiilor cu vârsta sub un an, din cauza fenomenului foarte rar în care mierea poate fi contaminată cu botulism. Mierea de casă de la apicultorii cinstiți dintr-un mediu curat și mierea de calitate bine cunoscută din Noua Zeelandă, de exemplu, au efecte excelente asupra sănătății. Trei linguri pe zi pe stomacul gol sunt o doză pe care oamenii ar trebui să o administreze cel puțin o dată pe zi împotriva ulcerelor.
Polen poate fi amestecat cu miere (sau lăptișor de matcă) și consumat sub formă de piure sau adăugat la un smoothie. Pentru copiii peste 5 ani și adulți, este recomandat să începeți cu o lingură pe zi. Unele persoane care încep să consume polen pot avea la început efecte laxative sau foarte rar pot avea reacții alergice. Pentru aceștia, este recomandat să începeți cu ¼ ČL zilnic.

De tip vitarian

Prețurile mici pentru produsele apicole nu dau roade. Mierea și polenul ieftin pot proveni de la albine hrănite cu antibiotice și zahăr sau crescute într-un mediu poluat. Mierea ieftină este adesea o combinație de zahăr și sirop, este tratată termic sau conține o proporție mare de apă și, prin urmare, se poate strica. Prin urmare, mai bine plătiți suplimentar pentru produsele apicole. Acest lucru este important în principal din cauza albinelor, care au o contribuție uriașă la faptul că avem aici fructe, legume și alte alimente, deoarece suntem polenizați de plante. Dar comportamentul comercial îi distruge.
De asemenea, nu ar trebui să risipim produsele apicole și apicultorii potriviți ar trebui să lase albine puțină miere și polen, care își aprovizionează pentru iarnă.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.