Migdalele sunt bine cunoscute și foarte populare în țara noastră. Au un gust dulce tipic delicat, deci pot fi consumate singure. De asemenea, veți prepara delicatese dulci și specialități exotice din ele. Migdalele sunt potrivite și pentru producția de lapte de migdale de casă.
Utilizare:
- delicatețe - migdalele sunt excelente de la sine, de exemplu, le puteți servi cu o băutură fierbinte atunci când aveți o vizită
- curatat - doar gatiti migdalele in oala pentru o scurta perioada de timp si pielea cade frumos, apoi puteti prepara lapte de migdale din migdalele curatate sau le puteti praji intr-o tigaie
- coacere - puteți adăuga migdale zdrobite pe aluat, așa că dați-i un indiciu ușor de nuci, migdalele întregi sunt delicioase, de exemplu, într-un strudel
- dulciuri - puteți înfășura migdale în ciocolată topită, decora dulciuri coapte gata făcute cu ele, decorați-le sau zdrobiți-le și faceți bile de migdale cu, de exemplu, curmale mixte, roșcove și nucă de cocos
- smoothie - nu vă fie teamă să adăugați migdale atunci când pregătiți smoothie-ul dvs. preferat
- Marocan răspândit de Amlou - amestecați migdale complet măcinate cu ulei de argan, condimentați cu miere
- cuscus - tăiați migdale și adăugați la cuscus dulce și sărat
- Turrón - un desert de Crăciun spaniol se prepară adăugând migdale măcinate curățate într-o oală împreună cu coaja de lămâie, unde ați topit deja mierea cu zahăr, amestecați în cele din urmă spuma albă bătută într-o spumă solidă și turnați totul pe o foaie de copt, lăsați-o întăriți (300 g migdale, 100 g zahăr, 250 g miere)
Migdalele sunt de fapt miezul fructului de piatră, care provine din Africa de Nord și Asia de Vest. Astăzi este cultivat în principal în Europa în zonele subtropicale. Crește până la o înălțime de 5 metri și înflorește cu o frumoasă floare roz. Este legat de caise și piersici. Când spargi o piatră de caise, vei găsi în ea o sămânță care arată ca o migdală și poate fi chiar mâncată. Se pot obține până la 60 kg de migdale dintr-un copac.
Compoziţie: miez de migdale decojite. Poate conține urme de alte nuci, gluten, soia și susan.
Alergeni: nuci
Greutate: 100g
Producător: Viata la tara
Tara de origine: Spania
Valori nutritive la 100g: