Făină de ovăz - mic dejun campion

Poate că nu există micul dejun care să-ți înceapă corpul, creierul și buna dispoziție mai bine decât fulgi de ovăz. Fulgii sunt superalimente care se laudă cu niveluri ridicate de fibre, carbohidrați (60%), proteine ​​(13%) și un conținut relativ scăzut de grăsimi (aproximativ 7%). Pe lângă raportul optim de macronutrienți, luați cu ele vitaminele A, B1, B2, D și E, acid folic, acid pantotenic, acizi grași nesaturați omega 3 și 6, fier, calciu, potasiu, magneziu, zinc, cupru și mangan.

făină

CITEȘTE ȘI:

Datorită cantității predominante de carbohidrați complecși, fulgii sunt deosebit de adecvați ca mic dejun sau mâncare înainte de antrenament, care vă va oferi suficientă energie pe tot parcursul antrenamentului.

Răsfățați-vă cu fulgi după-amiaza și seara numai dacă încercați să câștigați masă musculară și aveți un antrenament solicitant în spate. Chiar și cei mai sănătoși carbohidrați sunt pur și simplu carbohidrați și au o mare putere de stocare sub formă de tampoane de grăsime în timpul inactivității fizice.

Pregătiți un mic dejun sănătos și rapid care vă va umple și încălzi:

Porridge - Se toarnă aproximativ 40 g de fulgi de ovăz într-un vas și se toarnă apă peste el, astfel încât să fie complet scufundat. Apa se înmoaie în fulgi, astfel încât să puteți ajusta densitatea nămolului pe placul dvs. Pune vasul la cuptorul cu microunde 2-3 minute și fulgii sunt gata. Apoi adăugați o lingură de tărâțe (fibre), semințe (minerale, grăsimi sănătoase), fructe (vitamine, zaharuri rapide, fibre), o lingură de brânză de vaci sau iaurt alb (proteine) și ornați terciul cu nuci sau unt de nucă (din nou pentru gust, pentru plăcere și, de asemenea, datorită grăsimilor sănătoase și reducerii indicelui glicemic de delicatețe fierbinte).

Suspensie de proteine - amestecați o lingură de proteine ​​din zer și un albuș de ou în fulgii fierți. Rezultatul este o delicatesă cremoasă, groasă și dulce, cu proprietăți nutritive unice. Apoi decorați din nou terciul cu fructe, semințe și nuci. Dacă slăbești, verifică cantitatea de nuci - deși sunt foarte sănătoase, sunt și foarte calorice.

Terci de dovlecei - se adaugă aproximativ o jumătate de cană de dovlecel ras fin la fulgi de ovăz într-un castron. Apoi turnați apă peste amestec și gătiți din nou în cuptorul cu microunde sau pe farfurie (dacă aveți mai mult timp). Condimentați terciul cu miere, gem sau fructe uscate și nu uitați să adăugați proteine ​​(iaurt, iaurt grecesc, brânză de vaci, cabană). Veți vedea că nu veți mirosi deloc dovleceii din terci, dar veți obține un mic dejun gros, bogat și foarte sănătos. Dacă îți place gustul prăjiturii cu morcovi, nu-ți fie teamă să experimentezi și rade morcovii într-un castron în loc de dovlecei.

Tort - Dacă doriți o schimbare și aveți suficient terci, încercați tortul cu fulgi de ovăz din ceașcă. Se amestecă 30 - 40 g de fulgi cu banane, un ou și o linguriță de praf de copt. Puteți adăuga semințe și fructe uscate după bunul plac și reglați consistența cu apa. Se toarnă amestecul într-o ceașcă mai mare și se „coace” în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 4 minute. Când marginile se îndepărtează de cană, încingeți tortul pe o farfurie și turnați puțin iaurt.

Nu vă fie teamă să adăugați fulgi, de exemplu, la aluatul de clătite sau doar la iaurt. Dacă încercați să slăbiți, dar ici și colo aveți gust pentru dulciuri, puneți un pătrat de ciocolată în mijlocul unui terci fierbinte și lăsați-l să se topească. Apoi bucurați-vă de gustul minunat al micului dejun fără remușcări.