- Sol sănătos
- Plante sănătoase
- Animale sănătoase
- Mancare sanatoasa
- Oameni sănătoși
- Peisaj nealterat
Mikrovak s.r.o.
Compania Mikrovak s.r.o. a fost înființată în 2017 pentru a construi o unitate de producție cuprinzătoare pentru mesele pregătite ambalate și pentru a participa la conceptul Farmfoods.
Compania satisface cererea de mese gata ambalate folosind materii prime din oferta lanțului scurt de aprovizionare Farmfoods. Înainte de implicarea companiei în lanțul Farmfoods, nu existau un sortiment similar sau vreo masă finală pregătită din materiile prime de calitate ale partenerilor lanțului.
Momentele „rapide” de astăzi înseamnă că oamenii de multe ori nu au timp să cumpere alimente proaspete acasă și nu au timp să gătească. Intenția Mikrovak este de a ajuta acest grup țintă de oameni și, cu noua sa unitate de producție, să ofere consumatorului cea mai bună experiență gastronomică posibilă chiar în confortul casei.
Baza unicității alimentelor gata preparate Mikrovak este brevetul suedez pentru ambalarea meselor gata preparate, ceea ce face posibilă asigurarea termenului lor de valabilitate de la 30 la 60 de zile. Acesta este un mod special de conservare a alimentelor utilizând o metodă brevetată de gătit și pregătire a alimentelor direct în ambalaj, care menține alimentele proaspete și sănătoase pentru o lungă perioadă de timp, datorită faptului că nu există nici un alt agent de îmbunătățire sau conservant, colorant sau altceva. necesare în timpul producției. îmbunătățit aspectul, gustul sau durabilitatea produsului final. După cumpărare, produsul trebuie încălzit în ambalajul original într-un cuptor cu microunde. Mâncarea este gata de consum după 3 minute de încălzire, în timp ce mâncarea însăși vă va spune când este încălzită uniform de un sunet de fluierat. Alegeți dintr-o gamă largă de mese MIKROVAK gata preparate.
În acest scop, compania Mikrovak a primit o contribuție regională de la Oficiul Guvernului Republicii Slovace în conformitate cu Planul de acțiune pentru dezvoltarea districtului Rožňava și Activitatea B.1.1 Sprijin pentru introducerea noilor tehnologii.
Funcționarea meselor gata ambalate se află pe strada Štítnická din Rožňava, în incinta companiei GEMTEX chiar lângă brutăria Rosenau. Contribuția regională a cofinanțat modificările de construcție ale spațiilor, precum și achiziționarea de tehnologie pentru producția de mese gata ambalate (răcitor electric și congelator cu șoc cu abur, cazan pe gaz, tigaie, holdomat, aragaz pe un piedestal, scaun de gătit pe gaz, cuptor cu microunde, cuptor tradițional pentru pizza, robot universal independent, masă de răcire pentru pizza, feliator de legume, mașină de feliat, tăietor, mixer de carne, mașină de tocat carne, bușteni de măcelar, rafinator de carne, masă de ambalat în vid, dulap pentru mese gata, mașină pentru paste, paste cu gaz aragaz, racire si congelatoare, banci de lucru, rafturi, cantare, cap de balot, aparat de sudat manual pentru balotat pentru mese gata).
Portofoliul sortimentelor este împărțit în funcție de compoziția materiilor prime utilizate în mese fără carne cu un subgrup de mese pur vegetariene, mese cu o proporție de carne și garnituri și mese din carne fără garnituri.