Video despre sănătate și medicină: (AT) Pjakin - Armenia, Azerbaidjan, Maidan, Israel, evrei, Lukașenko (februarie 2021).

Începerea unei diete are adesea o curbă de învățare, mai ales atunci când vine vorba de numărarea caloriilor și măsurarea dimensiunii porției. Aflați cum un ajutor alimentar vă poate ajuta să rezolvați totul.

2021

Ekaterina Minaeva/iStock

Dacă urmați o dietă, monitorizați dimensiunea și caloriile. O modalitate excelentă de a rămâne cinstit este utilizarea unui cântar alimentar. De ce? Deoarece mulți oameni visează de obicei la porții care sunt mult mai mari decât cantitățile recomandate. Scara alimentară te învață despre și te împiedică să mănânci mai mult decât ai planificat.

„Cu siguranță susțin cântarele alimentare”, spune Liz Weinandy, RD, MPH, dietetician într-un program non-chirurgical de slăbire la Centrul Medical al Universității de Stat din Ohio din Columbus.

Cantarul de alimente poate fi utilizat pentru orice plan de masă sau dietă care specifică dimensiunea porției în uncii. Un sondaj de stat efectuat pe mai mult de 6.000 de adulți a arătat că persoanele care și-au măsurat mâncarea au avut mai mult succes în a le pierde și a le păstra în comparație cu cele care nu au făcut-o.

Scala alimentară: Cum funcționează

Când începeți să mâncați, măsurarea alimentelor este o parte importantă a învățării despre mărimea corectă a porției. Unitatea de hrană vă va arăta că partea pe care au crezut-o că este de patru uncii poate cântări de fapt opt ​​uncii. Acesta este genul de greșeală care ar putea să-l deraieze.

Weinandy subliniază că cântarul alimentar este doar unul dintre instrumentele de măsurare de care veți avea nevoie; căni și linguri de măsurare sunt, de asemenea, instrumente dietetice esențiale. Cântarele alimentare sunt cele mai bune pentru carne, care ar trebui să cântărească 3 uncii pe porție și brânză, 1, 5 uncii pe porție. Cesti sunt cele mai bune pentru paste fierte sau orez - portia este de 1/2 cana - si fructe si legume.

În general, vă veți măsura mâncarea după ce este gătită. Cu toate acestea, o gamă de alimente poate fi utilă și dacă pregătiți o masă folosind planuri de masă sau rețete care specifică anumite greutăți ale ingredientelor.

Scală alimentară: calculul dimensiunii porției atunci când mănâncă

Ați putea să vă luați paharele și cântarele de măsurare în timp ce mâncați afară, dar acesta este un mod voluminos de a călători. Weinandy preferă să-i învețe pe dietetici despre comparații vizuale care pot ajuta la ghidarea recunoașterii mărimii porției pe farfurie.

De exemplu, o porție de carne este aproximativ aceeași cu dimensiunea unui pachet de cărți și o doză de paste ar trebui să încapă în palma mâinii tale.

„Mă concentrez cu adevărat asupra acestor imagini, deoarece oamenii își pot imagina când sunt afară”, spune Weinandy.

Dacă folosești deseori gama de alimente acasă, te vei obișnui treptat cu aspectul și echilibrul corect al nutriției. Datele arată că expunerea la porțiunile potrivite ajută oamenii să ia decizii mai bune în cadrul restaurantelor.

Scara alimentară: alegerea celor mai bune

Cântarele pentru alimente variază de la o ceașcă mică de plastic pe un suport mic din plastic până la cântare metalice de modă veche, cântărind și cântărind în cântare digitale scumpe și programabile, care vă permit să furnizați informații nutriționale complete pentru fiecare dimensiune a porțiunii. Cea mai bună gamă de alimente pentru dvs.:

  • Este în interiorul tău
  • Are numere pe care le poți citi cu ușurință
  • Are o ceașcă sau un castron suficient de mare pentru a conține mâncarea pe care trebuie să o cântăriți
  • Este ușor de curățat și depozitat

„Ceea ce aflu este că oamenii ies și cumpără unul și apoi ajung în dulap”, spune Weinandy. „De obicei recomand unul dintre tipurile mai ieftine, nu e ca și cum ai măsura mâncarea pentru un experiment”.

Dacă găsiți că măsurarea alimentelor vi se potrivește, poate doriți să treceți la un model mai scump. „Unora le place foarte mult să fie foarte exacți cu cantitatea de alimente”, spune el.

Utilizarea unei game de alimente, chiar și atunci când încetați să le utilizați, vă poate ajuta să aflați mai multe despre nivelurile de doză potrivite, ceea ce reprezintă o investiție bună într-un plan de pierdere în greutate pe termen lung și de pierdere în greutate.