Poate că cel mai grav motiv pentru administrarea suplimentelor de crom este efectul acestui mineral miraculos asupra nivelului de zahăr din sânge. Până la vârsta de 35 de ani, majoritatea organismelor au relativ succes în procesarea zahărului din sânge.

care
Dacă consumați alimente, procesele digestive le descompun în componente individuale: carbohidrați (compuși de carbon și hidrogen găsiți în fiecare substanță vie), proteine, vitamine, minerale, grăsimi și deșeuri.

Toți nutrienții trec în fluxul sanguin, astfel încât sângele lor să poată fi transportat în țesuturile corpului în fiecare punct al corpului. Orice lucru care nu poate fi utilizat imediat este stocat parțial ca grăsime corporală (motiv pentru care creșteți în greutate), parțial ca glicogen, care este transformat în glucoză sau zahăr din sânge.

Corpul încearcă în permanență să mențină stabil glicemia. Când zahărul din sânge scade prea scăzut - să zicem, dacă ardeți glucoza cu exerciții energice, stres emoțional sau gândire intensă - corpul dumneavoastră atrage glicogenul pentru a compensa diferența. Substanța pe care organismul o folosește pentru descompunerea și stocarea zahărului din sânge este insulina, un hormon secretat de pancreas.

La diabetici, acest proces se confruntă cu mai multe obstacole. Aproximativ 10 la sută din toți diabeticii consideră că pancreasul lor pur și simplu nu produce suficientă insulină pentru a descompune tot zahărul din sânge. Ei trebuie să ia suplimente de insulină pentru a absorbi nutrienții pe care îi consumă.

Celelalte 90% dintre diabetici produc suficientă insulină, dar corpul lor o respinge. Cu alte cuvinte, chiar dacă există suficientă insulină în sânge, nivelul zahărului rămâne ridicat. Celulele corpului pur și simplu nu sunt capabile să utilizeze insulina în mod eficient pentru a procesa zahărul.

Există o altă categorie de persoane rezistente la insulină care tind să fie diabetice - persoanele cu vârsta peste 35 de ani. Cu cât ești mai în vârstă, cu atât celulele au mai puțin succes în utilizarea insulinei. Ca urmare, există un nivel extrem de ridicat de zahăr din sânge și insulină în fluxul sanguin. În același timp, ambele substanțe sunt extrem de dăunătoare inimii, arterelor și metabolismului.

Șansa de a face diabet este una din nouă. Tipul I (sau diabeticii dependenți de insulină) începe de obicei să apară în timpul pubertății. Tipul II (sau diabeticii non-dependenți de insulină) apare de obicei după vârsta de 40 de ani.

Această condiție declanșează întregul ciclu defect. Cu cât nivelurile de glucoză din sânge sunt mai mari, cu atât pancreasul este stimulat să elibereze mai multă insulină. Cu cât celulele din sânge bombardează insulina, cu atât sunt mai puțin sensibile la acesta. Și astfel apare o situație în care ai nevoie de tot mai multă insulină pentru a forța celulele să-și facă treaba. Ca urmare, atât insulina, cât și nivelul zahărului din sânge continuă să crească de-a lungul anilor.

Cercetătorii estimează că un sfert din totalul americanilor de vârstă mijlocie au un anumit tip de tulburare gravă a insulinei. Unul din patru americani suferă probabil de intoleranță la glicemie ușoară până la severă, cunoscută și sub denumirea de amorțeală a carbohidraților (probleme de digerare a glucidelor). Cercetătorii consideră că patruzeci de milioane de oameni - patru din cinci - ar fi ajutați prin adăugarea de suplimente de crom și alți cofactori care reglează insulina.

S-a dovedit că picolinatul de crom este un agent de scădere a glucozei. Unii oameni de știință cred că această formă specifică de crom funcționează cel mai eficient, dată fiind capacitatea sa de a transfera în mod eficient cromul în celule.

În cercetările efectuate în 1992 de Dr. Gary Evans de la Asociația Gerontologică Americană din San Francisco a hrănit trei grupuri de șobolani o dietă suplimentată cu diferite forme de crom. Un grup a primit picolinat de crom, celălalt dinicotinat de crom, al treilea a primit clorură de crom. Și rezultatele? Grupul care a primit picolinat de crom a atins o speranță medie de viață de 45 de luni - care este cu un an întreg cel mai mare comparativ cu celelalte două grupuri și cu o creștere de până la 35% a speranței de viață medii.

În plus, Evans a măsurat nivelul zahărului din sânge la acești șobolani și a constatat că acestea erau stabil mai mici la cei care primeau picolinat de crom. Rezultatele cercetării au o oarecare asemănare cu rezultatele testelor pentru scăderea nivelului de glucoză atunci când sunt aplicate la malnutriție sau la administrarea unei diete limitate la animalele de laborator. Cu toate acestea, malnutriția este o alegere dificilă a stilului de viață pentru oameni. Prin utilizarea suplimentelor de crom, putem obține, prin urmare, aceleași efecte de scădere a glucozei, fără inconvenientele asociate cu aportul limitat de calorii.

Un alt rol important jucat de crom este sinteza proteinelor. Insulina eliberează proteine ​​digerate (aminoacizi) în celulele musculare, ajutând la dezvoltarea proteinelor musculare. Prin urmare, cu cât metabolismul insulinei este mai eficient, cu atât creezi mai mult mușchi.

Alte pericole ale excesului de zahăr din sânge și insulină includ:

- debutul diabetului la debutul adultului
- formarea „plăcii” arteriale sau ateroscleroza
- creșterea nivelului de colesterol LDL
- o creștere consecventă a riscului de infarct miocardic și accident vascular cerebral
- scăderea nivelului DHEA