mini

Adesea primesc un gust irezistibil pentru dulciuri și aș vrea să am ceva bun. Dacă nu se găsește nimic acasă, voi fi fericit să pregătesc ceva delicios pentru mine și pentru cei dragi. Cu toate acestea, din cauza ocupării perpetue, nu am timp pentru pregătiri îndelungate, așa că această rețetă este făcută pentru astfel de cazuri. Nu voi permite această rețetă de la mama mea. De asemenea, este excelent ca fast-food de vizitat sau ca desert cu cafea. Cu siguranță te vei îndrăgosti de aluatul excelent și blând al acestor mini conuri de casă.

Un ingredient excelent care face aluatul acestor conuri atât de moale și suplu este brânza de vaci. Deoarece acesta nu este un aluat clasic pentru conuri, nu trebuie să așteptați ca întregul amestec să dospească și cei care evită drojdia vor fi încântați.

Noi vom avea nevoie:

200 de grame de făină simplă

250 de grame de brânză de vaci moale

2 linguri rom

2 linguri zahăr pudră

1 zahăr vanilat

1 linguriță praf de copt

crustă rasă de jumătate de lămâie

ulei de prăjit

Abordare:

Turnati faina intr-un castron si amestecati-o cu praful de copt, pudra si zaharul vanilat si un praf de sare. Adăugați brânză de vaci, 2 gălbenușuri de ou, rom și coajă de lămâie la acest amestec și amestecați bine.

justataste.com

Aduceți uleiul la fiert într-o oală superioară. Cantitatea de ulei trebuie să fie suficientă pentru ca mini-conurile să plutească în el. Deoarece această rețetă este rapid rapidă, nu trebuie să rulați aluatul și apoi tăiați conurile rotunde din acesta. O lingură înmuiată în ulei va fi suficientă. Scoateți treptat părți mici (bile neregulate) din aluat și aruncați-le în uleiul care fierbe.

Lăsăm conurile în oală până când au o culoare aurie pe ambele părți. Se rotesc ușor în ulei, doar le atinge ușor. Depozităm pe o farfurie sau castron, pe care le tapetăm ​​cu șervețele de hârtie pentru a aspira excesul de ulei.

justataste.com

Presărați mini conurile finite cu zahăr pudră sau pregătiți zahăr de scorțișoară, în care le înfășurăm. Putem servi cu gem sau frisca. Alegerea depinde de dvs., dar ele au întotdeauna un gust grozav!

ugotowani.tv

sursa: babskeveci.sk (Jana L)

Dacă aveți mai mult timp și doriți să faceți bile îngrijite, puteți folosi o lingură de înghețată pentru a scoate bucăți mici din aluat. Cu toate acestea, nu uitați să-l înmuiați în ulei pentru a face aluatul mai ușor de ridicat. Conurile sunt pufoase în interior, astfel încât să le puteți umple cu ușurință cu gem sau umplutura preferată folosind o pungă pentru decorare.