Adăugat de: adkas-tastyfood, 30.10.2013

aluat

Cred că, dacă încercați, nu veți fi dezamăgiți. Recomand cu tărie aceste mini dovlecei:-) Aștept cu nerăbdare această rețetă. În plus față de faptul că dovleceii din aluat pot provoca un zâmbet pe fața celor dragi, pentru care îi veți coace cu dragoste, sunt și gustoși. Aluatul este foarte gustos și moale a doua zi. Puteți mânca aceste prăjituri asemănătoare dovleacului așa sau pentru micul dejun cu unt și gem, dar și ca chifle pentru niște supă. Baza este un aluat bine lucrat, care este puțin mai subțire decât fac de obicei, dar a funcționat destul de bine. Restul este doar o jucărie. Din moment ce nu am luat piureul de dovleac conservat, l-am făcut eu acasă. Nu este nimic dificil, mai detaliat în procedură. Niciodată nu am copt dovleac acasă, dar din copilărie îmi amintesc cum bunica mea a avut mereu dovleac de copt în grădină, în plus față de dovleacul obișnuit, și a fost un deliciu grozav. Am folosit dovleac de unt - dovleac de nucă, care este mai dulce decât dovleacul Hokaido - care este mai potrivit pentru gătit. Deoarece nu aveam o estimare a cât de mult dovleac să coacem, o mulțime de piure de dovleac a crescut și am făcut un alt tort de dovleac.

Adăugat de: adkas-tastyfood, 30.10.2013