carne feluri

Acțiune

Hot-dog-urile nu trebuie să fie întotdeauna doar delicatese grozave. Deoarece sunteți principalul bucătar din bucătăria dvs., nu ezitați să faceți niște delicatese gustoase.

Mini hot dog-urile pot fi zecimea perfectă pentru micuții tăi. Sunt practice și le vor oferi copiilor tăi suficientă energie pentru testele finale cu școala sau pasajul în sine cu căldură.

Avem nevoie

  • Cârnați Debrecen Mecom
  • 1.000 g de gât de vită
  • condimentarea fripturii
  • 1 ceapă albă
  • 500 ml bulion de legume nesărate
  • 500 ml de sos de grătar preferat
  • paste cu ardei iute
  • ulei
  • smântână
  • coriandru
  • 10 chifle hot dog

Abordare

Masați friptura de ardei în carne. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți scurt carnea de fiecare parte pentru a o închide. Alegeți carnea pe o parte. Se prăjește ceapa tocată mărunt în aceeași tigaie în ulei.

Puneți carnea și ceapa într-un vas de copt sau oală care este potrivită pentru coacere la cuptor. Stropiți cu bulion și sos de grătar. Se amestecă totul într-o oală și se coace timp de aproximativ 3 ore la 150 ° C. După 3 ore, scoateți tava de copt și întoarceți carnea astfel încât cealaltă jumătate să fie înmuiată în sos. Coaceți încă 2-3 ore.

După prăjire, scoateți carnea și rupeți-o cu o furculiță cât este încă fierbinte. Dacă părțile de carne sunt lungi, le putem tăia cu un cuțit.

Se răcește sosul rămas în cuptor și se îndepărtează unguentul precipitat. Se încălzește din nou sosul și se sare după gust, sau se adaugă chili sau pastă de chili. Se amestecă sosul și carnea de vită mărunțită.

Gătim sau preparăm la grătar cârnați Debrecen.

Puneți puțină carne mărunțită, un cârnați Debrecen și puțină carne mărunțită în chifla. Se presară smântână amestecată și se presară coriandru.