apărării

BRATISLAVA, 5 august (WEBNOVINY) - Ministerul Apărării pregătește o achiziție publică mai mare pentru servicii de catering, închiriere de echipamente de catering și import de alimente pregătite pentru șase unități militare care nu au propria bucătărie.

Vor să furnizeze aceste servicii timp de patru ani, stațiunea se așteaptă la o valoare maximă a contractului de 3,7 milioane de euro.

„În acest fel, în aceste departamente se furniza catering în trecut. Prin urmare, acest lucru nu este nimic nou, sunt unitățile militare ale căror acorduri-cadru pentru furnizarea de servicii de catering se încheie anul acesta. Aceste unități nu au propria bucătărie militară în funcțiune " a explicat purtătoarea de cuvânt a Ministerului Apărării, Martina Balleková.

Vor să procure servicii de catering sub forma închirierii de echipamente militare de catering pentru unitatea militară Zvolen, Sliač, Ružomberok, Prešov. Serviciile de catering sub formă de import de alimente pregătite ar trebui să fie pentru Unitatea Militară Nitra - partea separată Viničné și Unitatea Militară Zvolen - partea separată Ožďany.

Ministerul Apărării spune că, pentru a cheltui bugetele cât mai eficient posibil, principiul reglementărilor interne impune ca capacitatea facilităților de catering militare din echipaj să fie folosită la asigurarea meselor pentru soldații profesioniști și angajații ministerului. Această formă de alimentație se numește de bază și prin ea, alimentația este asigurată într-o rețea de bucătării militare și bucătării de echipă, indiferent dacă acestea sunt operate singure sau sunt civilizate.

Formele auxiliare de catering asigură catering soldaților și angajaților profesioniști în acele cazuri în care nu este posibil să le oferiți oricare dintre formele de bază de catering. „Formele auxiliare de catering sunt furnizate fie prin furnizarea contractuală directă de catering în unitățile de catering ale altor angajatori (cantinele companiilor, operatorii privați ai unităților de catering), fie într-o formă intermediară într-o rețea de unități de restaurant prin intermediul tichetelor de catering (bilete gastro), " A explicat Ballek.

Dintre formele secundare de catering, Ministerul Apărării al Republicii Slovace și Forțele Armate ale Republicii Slovace preferă formele contractuale directe de catering decât cele intermediare. În acest fel, furnizează servicii de catering în departamente și facilități situate în orașe și în vecinătatea cărora există o unitate civilă adecvată pentru catering specializat sau restaurant.