Acțiune

luberdová

Mirka Luberdová se angajează într-o alimentație sănătoasă de 8 ani. Martina Beňová de la Action Women a avut un interviu cu ea la Campus City. Mirka ne-a povestit despre o dietă sănătoasă și despre proiectul Don't Compare.

Mirka spune zâmbind că, dacă cineva o va întâlni după zece ani, ar fi surprins de ceea ce face ea. Obișnuia să aibă o atitudine negativă față de mâncare și se lupta cu dieta și cu propriul corp, ceea ce nu era calea corectă de urmat. Abia ani mai târziu a construit o relație plăcută cu nutriția și acum ajunge în principal la materii prime de bază.

Mirka spune că suntem obișnuiți să ajungem la catering comercial. Dieta noastră este puternic influențată de publicitate și mass-media, astfel încât consumăm alimente care nu sunt potrivite pentru sănătatea noastră.

Ce dietă este cea mai bună pentru corpul nostru?

Mirka susține că ceea ce creăm acasă. Gulașul Szeged de casă este mai bun decât conservele. Cele mai rele sunt produsele semifabricate și mesele gata preparate, deoarece multe mărci folosesc ingrediente ieftine pentru ca mesele să dureze cât mai mult posibil. Cel puțin 60-70% ar trebui să fie reprezentate de legume, leguminoase și cereale sănătoase, precum grâul și hrișca. Că o dietă sănătoasă este scumpă este un mit.

Dacă pentru copii?

Copiii i s-au alăturat și ei într-o dietă sănătoasă. Obișnuia să facă trei mese diferite pentru toată lumea, dar astăzi o singură masă pentru toată lumea, în mici variații. Nu trebuie să apăsați întotdeauna pe ferăstrău și, atunci când un copil refuză ceva, în spatele acestuia poate exista intoleranță. Trebuie să țineți evidența cui îi place ce. Prin urmare, un copil amestecă mâncarea și face supe, sau copiii sunt inspirați unul de celălalt. Uneori observă ce consumă mama și apoi întreabă și gustă singuri.

Ceea ce nu ar trebui să lipsească din meniu?

Dieta ar trebui să fie echilibrată. Carbohidrații nu trebuie să lipsească atunci când îi eliminăm pentru dietă și apoi ne întoarcem la ei, astfel organismul își amintește și stochează totul. Prea multe proteine, de asemenea, nu sunt bune de mâncat, ci împovărează organismul. Mirka nu refuză dulceața, face și prăjituri sănătoase, dar nu mănâncă toată farfuria imediat, o consumă treptat.

Relația pozitivă cu corpul din proiect Nu comparați

Mirka a început să modeleze acum 18 ani, unde au fost fotografiați pe Polaroid și trimiși în cealaltă parte a lumii și nimeni nu a avut șansa să editeze fotografia. Astăzi, fetele sunt prea mult în comparație cu fotografiile retușate și le este mai greu. De la vârsta de 12 ani, încep cu diete, ceea ce este un mare păcat, deoarece își încetinesc metabolismul. Astăzi, există un procent ridicat de femei cu tulburări alimentare. Este important să le arătați copiilor cum arată o farfurie sănătoasă și o porție adecvată. Chiar și în timpul sarcinii, ceea ce mănânci este important.