rețeta

Am mâncat morcovi în copilărie, când bunicii ne-au forțat asupra noastră, presupus din cauza vedere mai bună. Și într-adevăr, aveau dreptate. În plus, totuși, morcovii ajută la prevenirea altor probleme din organism. Citiți ce vitamine și alte substanțe adecvate conține și gustați o salată gustoasă cu morcovi la noi.

De cele mai multe ori vedem morcovi portocalii strălucitori în magazine sau piețe, dar există diferite variații de culoare ale morcovilor: alb, galben, roșu sau violet.

Morcovii sunt bine cunoscuți și dovediți pentru promovarea sănătății ochilor, inclusiv glaucom și prevenirea cataractei. Studii recente arată că are capacitatea preveni cancerul de colon și bolile cardiovasculare. Este o sursă excelentă de vitamina A (o ceașcă de morcov oferă mai mult decât o doză zilnică de această vitamină). Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, vitamine B, vitamina K, vitamina E, mangan, potasiu și altele. Morcovii sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de beta-caroten.

Dacă cumpărați morcovi cu parfum, separați parfumul înainte de a le păstra. Miroase-le cu mâncare, încearcă să o adaugi la salate. Puteți mânca morcovi cruzi și fierți în diferite moduri. Cu toate acestea, aburirea morcovilor reține cei mai mulți nutrienți din morcovi și îi conferă cel mai bun gust. Tăiați morcovii în felii de 2,5 cm și aburiți-le 5 minute.

Salată de morcovi

Ppurtați:

  • morcovi
  • ananas
  • stafide (sau afine uscate)

Abordare:

Tăiați ananasul în bucăți mici - păstrați sucul. Se adauga morcovii rasi. Reglați cantitatea de morcov la cantitatea de ananas și suc de ananas. Înmuiați morcovii în suc. Apoi adăugați stafide sau afine uscate. Se amestecă și se mănâncă imediat sau se acoperă salata și se păstrează la frigider pentru câteva ore pentru a amesteca aromele.

Încercați această salată delicioasă, care este făcută pentru această perioadă a anului. Împrospătează perfect și se satură ca o zecime adecvată. Spuneți-le prietenilor dvs. și despre acest articol. Știi alte rețete pentru prelucrarea delicioasă a morcovului? Scrie-le în comentariu. După cum am scris mai sus, morcovii sunt o sursă foarte bună de beta-caroten, pe care o puteți găsi împreună cu alte suplimente nutritive în magazinul nostru electronic și, de asemenea, în magazinul nostru din centrul comercial Eurovea, unde vă invităm cu cordialitate. Aștept cu nerăbdare vizita dumneavoastră!