Moringa, latină moringa oleifera, este un copac subțire care crește la poalele Himalaya familiei Moringa. În prezent, crește în subcontinentul indian, Arabia, Africa și Madagascar, dar este cultivat într-o formă nobilă în întreaga lume.
Moringa crește până la o înălțime de până la 12 m și se caracterizează prin cca. Petale de flori lungi de 30 cm și capsule în formă de tetină cu semințe foarte uleioase. Uneori numit „hrean” sau „copac de băț”.
Moringa ca panaceu universal
Moringa este descrisă de multe culturi ca un „panaceu” universal. Pentru efectele sale benefice, este și a fost cunoscut nu numai în Ayurveda, ci și în Egiptul antic și mai târziu în Grecia și Roma antică. În Africa, este poreclit „Arborele Minuni ". În lumea modernă, este clasat printre așa-numitele „Superalimentele”, care se caracterizează prin conținutul ridicat de nutrienți, vitamine, minerale, enzime și antioxidanți.
Utilizarea versatilă a moringului este asociată în primul rând cu subcontinentul indian și Africa, unde frunzele sale sunt procesate, care fac parte din dieta normală și se adaugă la salate, supe și sosuri. Frunzele sunt bogate în multe minerale, cum ar fi potasiu, fosfor, calciu, mangan, magneziu, zinc și fier, vitamine precum beta-caroten, riboflavină, biotină, acid folic și acid ascorbic, omega 3 și 6 acizi nesaturați și proteine. Fructele sub formă de tetine verzi sunt utilizate în principal în India. Semințele de moringa sunt prăjite și au gust de nuci.
Ayurveda și medicina populară tradițională folosesc aproape toate părțile acestui arbore pentru a trata până la 300 de tipuri diferite de boli. Frunzele și sucul de frunze sunt utilizate în principal pentru a vindeca ochii în caz de leziuni mecanice, alergii, astm, probleme de umflare, împotriva semnelor de îmbătrânire, hipertensiune arterială, pierderi de sânge, bronșită, holeră, colită, diabet, diaree, inflamație, inițială patologie osoasă și cefalee. Rădăcinile sunt folosite pentru tulburări digestive, pentru ameliorarea durerii, împotriva paraziților și semințele au în principal efect antiinflamator și suprimă febra.
Vindecătorii tradiționali din Asia de Sud-Est folosesc de asemenea moring pentru a trata reumatismul, nervozitatea, tuberculoza, pierderea auzului, infecțiile virale, constipația și orbirea nocturnă. Florile sunt folosite ca stimulent pentru elevi pentru a promova vigilența, o mai bună concentrare, echilibru și stimula activitatea fizică și pierderea în greutate.
Studiile experților au arătat că extractul de moringa are un efect foarte pozitiv împotriva radicalilor liberi din organism și acționează ca un puternic antioxidant împotriva îmbătrânirii. Mai mult, s-a demonstrat o reducere semnificativă a zahărului din sânge, precum și o reducere a lipidelor plasmatice.
Cum să ne înțelegem?
Și în ce formă poți să te înțelegi cu noi? De obicei îl veți întâlni sub formă de pulbere, capsule sau frunze uscate, puteți obține chiar semințe, dar datorită climatului slovac este o provocare pentru adevărații grădinari. Puteți încerca combinația noastră unică de Amalaki cu moring pentru a întări imunitatea și o rezistență mai mare la stres sub formă de pulbere măcinată pură de calitate RAW, pe care o puteți turna cu ușurință apă fierbinte, pentru a face gustul mai plăcut cu miere sau pentru a adăuga la piureuri, sucuri sau terciuri.