moștenirea

Pentru strămoșii noștri, sărbătorirea sărbătorilor era o parte importantă a vieții de zi cu zi. Pregătirile pentru Crăciun au început cu Martin și au culminat cu un post de Advent de o lună. Ziua de Crăciun era o zi în care, după o lună de pregătire, liniște și pace, oamenii puteau să se adune la o singură masă și să înceapă să sărbătorească. Cum au mers aceste sărbători?

Magia începutului

În ziua de Crăciun, strămoșii noștri credeau în magia începutului. Ceea ce au făcut în această zi urma să se întâmple anul viitor. Menajera, împreună cu menajera, făceau, prin urmare, activități pentru a asigura sănătatea, fericirea și prosperitatea gospodăriei și a membrilor acesteia. Bărbații au mers dimineața devreme pe apă, aruncând nuci, mere sau monede pentru a-și asigura sănătatea și bogăția. Femeia nu putea merge mai întâi în vizită, nu se împrumuta nimic, împrumutul trebuia returnat. Au pus un snop de paie în locuințele fermierilor, pe care le-au împrăștiat pe podeaua camerei și sub masă. Paiul urma să comemoreze nașterea unei noi vieți în natură, recolta anului viitor și modestia hambarului în care urma să se nască Isus. În unele zone, se făcea un brad din paie sau se folosea o coroană de paie. La sfârșitul secolului al XIX-lea, Cecenia era considerată o pictură sau un gard. Acest obicei a fost înlocuit treptat prin construirea unui pom de Crăciun. Proprietarii bogați l-au adus de pe munte și apoi l-au spânzurat pe o bară orizontală deasupra mesei din ajunul Crăciunului. În unele regiuni, oamenii credeau că arborele ar putea oferi prosperitate familiei, așa că localnicii au agățat pe el ornamente de paie, mere, nuci, prune uscate, lanțuri de măceșe și sorbe. Nașteri din lemn sau din hârtie așterneau podeaua.

O multitudine de mese de Ajun

Mesele din Ajunul Crăciunului variază nu numai în funcție de regiune, ci și de mărimea comunității și a religiei. În timp ce catolicii posteau tot Crăciunul și mâncau fără carne la cină, era obișnuit ca evanghelicii să mănânce cârnați și fripturi la cină. În familiile catolice, varza era gătită cu ciuperci sau prune uscate, pește afumat sărat sau cu linte, ciuperci, pește, fasole, gri sau supă de sfeclă. Evangheliștii își permiteau să adauge cârnați, carne afumată sau carne proaspătă în supe. Acolo unde nu se mâncau supe de leguminoase, acolo se găteau terci de leguminoase, în special mazăre. Mazărea fiartă împreună cu nucile erau împrăștiate acasă în colțuri, astfel încât să aibă și ele ceva de mâncare.

În fiecare an, menajerele pregăteau mâncăruri de făină coapte sau gătite, care erau acoperite cu lapte, miere și unt și presărate cu semințe de mac sau bryndza. Au fost gătite și bălți, găluște, tăiței, plăcinte umplute și chifle la cuptor. Plăcintele și bălțile simbolizau spice mari de cereale care urmau să crească anul viitor. Masa de Crăciun de post în zonele râurilor era peștele, un simbol al lui Iisus Hristos. Era adevărat că carnea fără picioare trebuie mâncată în ziua de Crăciun, bipedă în prima sărbătoare a Crăciunului și cu patru picioarele în a doua sărbătoare a Crăciunului. Strămoșii noștri au postit toată ziua până seara și și-au asigurat copiii că, dacă vor persevera, vor vedea un căprior de aur, un purcel sau o stea.

Masă de vacanță

În ajunul Crăciunului, se foloseau fețe de masă sau prelate albe, țesute acasă, pe care fermierii le foloseau pentru a semăna cereale primăvara. Fețele de masă au fost decorate cu benzi țesute din fire decolorate și non-albe, iar ulterior s-au adăugat roșii. Menajerii au pus Biblia pe fața de masă, Biblia în familiile catolice și Cartea cântecelor evanghelice în masă, sub banii feței de masă și niște cereale. Nu au lipsit pâinea, sarea, vafele, usturoiul, un pic de cereale diverse, mere, nuci și fructe uscate, care urmau să asigure o recoltă bună pentru anul viitor. De Ajunul Crăciunului până la ziua de Anul Nou, o mică pâine netăiată nu putea lipsi de pe masă. O masă pentru decedat ar putea fi, de asemenea, așezată pe masă, pe care a fost așezat câte puțin din fiecare masă. Cuțitul nu aparținea aici, așa că tatăl a rupt pâinea. În plus, nu era permis să se ridice de la masă, gospodinele aduceau toate mesele de Crăciun deodată.

Ținută formală

În ajunul Crăciunului, familia și-a îmbrăcat cele mai bune rochii de sărbători, acordând în același timp atenție aspectului lor. Bărbații s-au îmbrăcat într-o cămașă brodată, cu o vestă și pantaloni. Mustața și părul lui erau tocmai tăiate. Femeile purtau o fustă pliată fin, șorțuri brodate și șepci pufoase. Fetele împleteau împletituri, iar băieții cu păr spălat pieptănat purtau cămăși.

Obiceiuri în timpul cinei

La începutul Ajunului Crăciunului, tatăl meu s-a așezat deasupra și s-a rugat. Apoi întreaga familie a băut dintr-un pahar. După toast, menajera a făcut o cruce pe fiecare miere de pe frunte pentru a o proteja de rău. Napolitane cu miere și usturoi au fost consumate și în vestul și centrul Slovaciei. Oblea simboliza creștinismul, înțelegerea mierii, dragostea și fericirea familiei și sănătatea usturoiului. În estul Slovaciei, gospodinele au copt o prăjitură de tufișuri, în care au pus culturi cu putere magică - usturoi, miere, ierburi sacre, leguminoase, in, cânepă sau patrunjel. Mesele individuale au urmat în ordinea specificată. Deoarece credințele populare atribuiau efecte magice meselor și numărului lor, Ajunul Crăciunului consta în șapte, nouă sau doisprezece mese magice. Au pus partea animală a fiecărei mese pentru animale.

La sfârșitul cinei, au mâncat un compot de fructe uscate, prăjituri acre și nedospite și fructe proaspete sau uscate. Nu s-a băut apă în timpul cinei, dar în cazul adulților coniac sau vin și copiilor un decoct de fructe uscate. Nimic nu putea fi aruncat de la Ajunul Crăciunului. Firimiturile din mese erau recoltate și puse deoparte pentru tratament sau arate primăvara în prima brazdă pentru o recoltă bună. După Ajunul Crăciunului, adulții au cântat cântece de Crăciun, au așteptat colindători și scene de naștere sau au mers să dea vina pe vecinii și rudele lor pentru fericirea și sănătatea lor. Abia la sfârșitul secolului al XIX-lea copiii au început să primească cadouri, chiar și în familiile înstărite.

Prima și a doua sărbătoare de Crăciun

Deși toate marile sărbători au loc pe 24 decembrie, biserica a stabilit ziua de naștere a lui Isus pe 25 decembrie. În această zi strămoșii noștri au rămas în locuințele lor, doar dimineața devreme oamenii s-au ridicat și au adus o găleată de apă în casă. După cununa de Crăciun, au aruncat un măr în apă pentru sănătate, o crenguță de chechină sau o monedă pentru avere, apoi au presărat apă pe fiecare membru al familiei și pe vite. Casele erau vizitate de colindători, iar familia se ruga, cânta și își amintea în timpul zilei. Nu era permis să gătească în această zi, se mânca ceea ce a fost gătit cu o zi înainte. Strămoșii noștri au petrecut a doua vacanță de Crăciun la fel ca noi - vizitând întreaga familie.