Mușchi irlandez proaspăt 250g
Mușchi irlandez (Chondrus crispus) - alge în forma sa cea mai naturală - proaspăt, conservat numai cu sare de mare, în calitate RAW. Darul mării pentru noi (și prietenii cu patru picioare) - legume proaspete de mare pentru a fi utilizate în bucătăria vie sau gătită și în produsele cosmetice naturale. O sursă unică de vitamine și minerale
substanțe.
- conține 15 din 18 substanțe esențiale, adică necesare organismului. Este bogat în calciu, sulf, iod, potasiu, vitaminele A, D, E, F și K.
- MUSCĂ IRLANDEZĂ - ALTERNATIVĂ LA COLAGENUL ANIMAL - un regenerator natural pentru sistemul musculo-scheletic al oamenilor și animalelor
Mușchiul irlandez, datorită capacității sale de a forma gelatină, este un agent de îngroșare și liant natural perfect. Se utilizează ca alternativă la ou.
După clătirea temeinică, veți obține un gust neutru, pe care îl veți aprecia atunci când pregătiți feluri de mâncare dulci.
Utilizarea mușchiului irlandez (în principal sub formă de gel):
în bucătăria de locuit
- gelatină crudă și vegană
- liant pentru tartine in loc de oua
- prăjituri cu gelatină și deserturi dulci
- prajituri cu branza, rulouri de gelatina vegetala, branzeturi crude etc.
- la tortilla crudă și vegană (surpriză cu mușchi proaspăt înmuiat într-o tortilla)
în bucătăria gătită
- îngroșarea sosurilor și a supelor
- budincă, gustări din fructe
- liant pentru produse de patiserie și deserturi la cuptor
Ingrediente: mușchi irlandez 100% ne-uscat, conservat în mod natural cu sare de mare, preluat din mare
Conținut: 250g
Țara de origine: în afara UE. Ambalat în Republica Cehă
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 380 KJ/91 kcal
Grăsime 0 g
din care acizi grași saturați 0 g
Carbohidrați 5,5 g
din care zaharuri 0 g
Fibra 1,8 g
Proteine 3,6 g
Sare 0,3 g