această

Nu te mai duce la tejghele, ori de câte ori ai gust pentru chifle delicioase. Acestea sunt în sfârșit, din păcate, în majoritatea cazurilor uscate, întărite, iar umplutura poate fi urmărită doar de o lupă. Puteți pune capăt acestei probleme.

Vă vom arăta o rețetă pentru chifle delicioase aerisite, fragile și în același timp frumoase crocante, după care familia dvs. se va topi. Singurul lor dezavantaj este că va trebui să-i aperi măcar până se vor răcori.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 60 ml de lapte
  • 60 g drojdie
  • 1 lingură grâu de zahăr
  • 300 g de făină simplă
  • 1 gălbenuș
  • vârf de cuțit de sare
  • 90 g unt

UMPLERE

  • 750 g de brânză de vaci moale
  • 100 g stafide
  • 1 lingură zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 2 galbenusuri de ou

Iată cum să procedați cu rețeta:

  1. Se amestecă zahărul și drojdia în jumătate din lapte. Lasă drojdia să iasă. Ajutați-vă la farfurie și pregătiți restul ingredientelor pentru aceasta. Apoi amestecați cu drojdie. Procesați aluatul cu mâinile. Pregătiți-vă pentru o consistență lină.
  2. Acoperiți aluatul cu o cârpă curată și lăsați-l să crească într-un loc cald. Între timp, aveți suficient timp pentru a pregăti umplutura. Așa că amestecați toate ingredientele pentru umplutură într-un castron.
  3. Rulați aluatul de aluat până la o grosime de aproximativ jumătate de centimetru și de ex. Decupați formele roților cu un pahar. Umpleți centrul cercului cu o umplutură, folosind o lingură. Acoperiți cu a doua roată și uniți marginile în mod corespunzător.
  4. Tapetăm ​​foaia de copt cu hârtie de copt și transferăm conurile umplute din ea. Se coace 10 minute la 210 ° C. Apoi se aduce temperatura la 180 ° C și se coace încă 20 de minute. Conurile trebuie coapte până devin aurii. Puteți presăra zahăr pudră înainte de servire.

Vă dorim bun gust!

Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!

Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi.