Trimis de la shamska »15 octombrie 2016, ora 22:36

puțină

Ceva despre condimente și senzații:

în unele feluri de mâncare ele stau la baza gustului lor. Sunt potrivite ca decor, dar și ca înlocuitor al sării. Puteți folosi uscate, dar mai adecvate și mai sănătoase (deoarece rețin vitaminele) sunt proaspete. Cel mai bine cultivat acasă în bucătăria din afara ferestrei. Și, bineînțeles, dacă nu este atât de cumpărat. Și care se potrivește cu ce mâncare? Citiți mai departe.

Utilizare: Pentru condimentarea salatelor de legume (roșii, salată, ardei .). Dacă aveți busuioc proaspăt, folosiți frunze întregi, gustul lor distinctiv va fi păstrat.

Utilizare: Este folosit în principal ca ornament. Se adaugă la mese până la sfârșit, de preferință chiar după înțărcare mâncarea din aragaz.

Utilizare: Aromă în principal pentru sosuri, castraveți, sfeclă sau salate de mere.

Utilizare: Amintește de anason. Potrivit pentru castraveți, roșii și alte legume, potrivit pentru garnitură pe boluri de salată.

Utilizare: Are multe soiuri. Soiul dulce este mai potrivit pentru salata verde clasică, roșii și legume din Marea Mediterană. Organo este o varietate de maghiran.

Utilizare: Are chiar mai multe soiuri decât maghiran. Mazăre, măr, ghimbir. Primele două sunt potrivite pentru salate și toppinguri. Menta de ananas are frunze colorate și este decorată cu salate de fructe și cocktailuri. Ghimbirul este cel mai bun pentru cocktailuri de vară, în pumn.

Utilizare: Cunoaștem pătrunjel cu frunze mici și mai mari. Tăiatul este potrivit pentru fiecare fel de mâncare de legume, salate, supe, sosuri, tartine . deoarece o garnitură este folosită netăiată, de preferință o frunză cu tulpină.

Utilizare: Are o aromă și un gust foarte puternic, se remarcă cel mai mult împreună cu ceapa. Dar și în feluri de mâncare picante, mâncăruri cu nuci și muguri.

Utilizare: Are și mai multe soiuri, dar uscat este de obicei amestecat. Cel mai bine subliniază gustul ardeilor, cartofilor, cerealelor încolțite.

Utilizare: Are gust de hrean. Vňať este de neînlocuit ca vitamină și, în același timp, ca supliment gustativ pentru preparatele picante. Potrivit pentru supe, sosuri, tartine.

Utilizare: similară pătrunjelului.

12. Ardei roșu

Utilizare: condiment foarte răspândit. Îl cunoaștem pe cei dulci și înțepători. Conține un colorant roșu natural, care colorează frumos fiecare supă și sos. Potrivit pentru bucătăria „maghiară”. Folosim întotdeauna tratat termic (prăjit în ulei mult timp pentru că arde).

13. Frunza de dafin

Utilizare: Este o frunză uscată de dafin întotdeauna verde, are un gust amar, dar o aromă plăcută. Chiar și cu o cantitate mică de alimente, are un gust frumos. Dacă îi oferim cu adevărat puțin, nu va provoca un gust fierbinte. Se administrează întotdeauna la începutul tratamentului termic. Cel mai bun pentru smântână, lapte, supe smântână, leguminoase și legume murate.

14. nucșoară

Utilizare: Se utilizează în bulionuri, supe cremă, dar nu este potrivit pentru prepararea lichiorurilor. Vasele sunt întotdeauna măcinate și chiar înainte de sfârșitul gătitului.

Utilizare: Se curăță și se curăță de scoarță de scorțișoară. Il vindem intreg si macinat. Sau ca zahărul cu scorțișoară. Potrivit în special pentru prăjituri, produse de patiserie, precum și pentru preparate din fructe și compoturi.

Utilizare: Gustul plăcut și durabil este cauzat de vanilina găsită în tetine. Se folosește la prepararea preparatelor de panificație și cofetărie. Nu sunt potrivite pentru preparatele din căpșuni, zmeură și lămâi. Potrivit pentru cireșe, pere, mere și alte fructe mai puțin pronunțate.

Utilizare: Utilizat în mod popular în preparatele din legume și carne, în pâine și produse de patiserie, în cutii. Potrivit pentru cartofi.

Chiar și darul corpului de la Dumnezeu de a-l distruge prin obezitate ar fi un mare păcat. Nu mai pot să încerc. O să o schimb.

micile mele obiective:
Ținta 1: mai puțin de 80 de kilograme (îndeplinite)
Obiectivul 2: greutatea sub 75 de kilograme (îndeplinită)
obiectivul 3: IMC sub 30 de ani
obiectivul 4: greutatea sub 70 de kilograme