S-a născut în Australia o dietă care a îndepărtat imediat cele mai recente coduri Harry Potter și Da Vinci de la Dan Brown din bestsellerurile de top. O duzină de țări și-ar fi exprimat interesul pentru o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine. .
1 octombrie 2005 la 00:00
S-a născut în Australia o dietă care a îndepărtat imediat cele mai recente coduri Harry Potter și Da Vinci de la Dan Brown din bestsellerurile de top. O duzină de țări, inclusiv Regatul Unit, Statele Unite și China, și-au exprimat interesul pentru o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine.
Deși Australia este cunoscută și ca țară a sportivilor, în realitate ea concurează cu Statele Unite pentru titlul de cea mai grasă națiune din lume. Prin urmare, chiar dacă piața este literalmente inundată de diete, Organizația de cercetare științifică și industrială a statului (CSIRO) a decis să inventeze un nou tip de dietă. Imediat ce a apărut pe piață noua carte The Csiro Total Wellbeing Diet, s-a vândut 370.000 de exemplare. Autorul său, Dr. Manny Noakes, a numit noua dietă o dietă pentru sănătatea fizică și mentală generală. Prin urmare, mulți oameni nici măcar nu o percep ca pe o dietă menită să slăbească, ci ca pe un ghid pentru modul corect de a mânca.
Cartea promovează exercițiile fizice regulate și le permite oamenilor să calculeze cum să piardă kilogramele în exces în funcție de propriul lor metabolism. „Pentru mulți oameni, este surprinzător faptul că nu contează cantitatea de grăsimi, ci câte calorii conține dieta ta”, a spus Noakes.
Criticii dau vina pe noua dietă pentru recomandarea de a consuma 200 de grame de carne roșie de patru ori pe săptămână. Unii dintre ei, precum John Tickell, care a ajutat la slăbirea față de vedetele locale de la programul de televiziune, consideră că această cantitate de carne roșie este periculoasă. El se referă la cercetările efectuate de American Cancer Society, care indică o legătură directă între consumul de carne roșie și cancerul intestinal. Noakes consideră că această critică este exagerată. „Carnea roșie poate fi slabă, foarte hrănitoare și contribuie la o dietă hipocalorică”.
Autorul nu ascunde că faptul că cartea este publicată într-un moment în care îngrijorările cu privire la obezitate cresc în mod serios, a contribuit și la succesul dietei sale pe piață. În cei 20 de milioane de oameni din Australia, aproximativ 60% din populație este supraponderală. O treime din copiii australieni au fost, de asemenea, diagnosticați cu supraponderalitate sau obezitate.