Fiica mea și cu mine am început să mâncăm sănătos, așa că mă inspir din orice rețetă sănătoasă și câștig treptat curajul să-mi fac unele. Această papanica este bogată, dar dietetică și ușor de digerat.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Seara punem nautul in apa, turnam a doua zi si gatim in a doua apa sarata. Năutul va fi gătit după aproximativ o oră. Apoi se toarnă aproape toată apa și se amestecă cu usturoi, sare și maghiran.
Curatam si taiem legumele in bucati nu foarte subtiri. Campioni, de asemenea, în bucăți mai mari, astfel încât să fie ceva în care să muște:) Am tăiat ceapa în luni. Se adaugă sare, se amestecă întregi, se coace acoperit în cuptor. Nu este nevoie de apă sau ulei, legumele vor elibera suc. După aproximativ o jumătate de oră descoperim aproximativ 10 minute și gata. Ar trebui să fie coaptă (înăbușită) atât de moale. Mi-am amintit târziu că vreau să fac și fotografii, așa că dau fotografii de la începutul papanice.
După coacere, se toarnă legumele peste dressing și se amestecă.
În cele din urmă, încărcați frumos pe o farfurie, presărați cu brânză rasă. și vom dormi!