nska

Iată cinci motive pentru care ar trebui să includeți varza chineză în dieta dumneavoastră.

Fie că vă confruntați cu boli cronice sau că încercați să o preveniți, legumele ar trebui să fie o parte integrantă a dietei. Varza chineză este o alegere ideală din mai multe motive. Vă vom spune cinci dintre ele.

Cinci beneficii pentru vară ale varzei chinezești

Prevenirea cancerului: Indolul, nitrilul și sulforafanul sunt eliberați în organism în timpul mestecării și digestiei legumelor de varză. Acești compuși au dovedit efecte anticanceroase datorită capacității lor de a ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării ADN-ului și la inactivarea agenților cancerigeni.

Citiți: primele semne de avertizare ale cancerului pe care nu trebuie să le ignorați

Varza chineză conține brassinină, care are efecte antioxidante, chemopreventive și antimicrobiene. Studiile au arătat că cei care mănâncă mai multe porții de varză pe săptămână au un risc mai mic de cancer de prostată, colon, plămâni și sân.

Promovează sănătatea ochilor: Varza chineză conține cantități semnificative de vitamina A și beta-caroten. De aceea, este recomandat persoanelor care suferă de degenerescență maculară sau ca prevenire a bolilor oculare. Vitamina A este, de asemenea, foarte eficientă în prevenirea cataractei, a miopiei sau a uscăciunii ochilor.

Scade tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea inimii: Varza chineză este bogată în calciu și potasiu, ceea ce scade în mod natural tensiunea arterială. Potasiul ajută organismul să proceseze sodiul, ceea ce reduce deteriorarea sistemului cardiovascular. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina K, care ajută la coagularea sângelui.

Citiți: Hipertensiune arterială: 10 alimente care o vor scădea

În același timp, este o sursă excelentă de vitamina B6 și acid folic, care ajută la prevenirea acumulării de homocisteină. Prea multă homocisteină în organism poate duce la deteriorarea vaselor de sânge și la probleme cardiace.

Sănătatea oaselor: Conține fier, calciu, fosfor, magneziu și vitamina K. Vitamina K crește densitatea osoasă la pacienții cu osteoporoză și poate ajuta la reducerea formării fracturilor. Combinația acestor minerale poate ajuta la menținerea unei dezvoltări musculare sănătoase.

Imunitate: Varza chineză conține vitamina C, care este esențială pentru un sistem imunitar puternic, și seleniu, care ajută la stimularea producției de celule T. Incorporarea acestor legume în dieta obișnuită vă poate ajuta corpul să lupte atât împotriva bolilor acute, cât și a celor cronice.