Aștepți o vizită și te-ai săturat de clasice precum sandvișurile? Așadar, inspirați-vă din această rețetă de smochine coapte. Smochinele proaspete sunt cu adevărat imbatabile la gust. Sunt folosite mai ales în mese dulci sau terci de mic dejun. Dar credeți-mă, în combinație cu brânză și șuncă uscată de calitate, vă pot surprinde cu adevărat în gust. Gustul dulce-sărat este subliniat în continuare de gustul picant al ruculei și se naște experiența gourmet. Crede că oaspeții tăi vor fi răpiți.

Timp de pregatire: 25 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 12 buc?

  • 3 bucăți de smochine proaspete
  • 100 g brânză proaspătă de oaie
  • 100 g șuncă uscată de calitate sau prosciutto
  • ulei de măsline pentru a șterge vasul de copt

Pentru udare:

  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură miere de casă
  • ½ lingurițe muștar Dijon
  • câteva picături de sos Worchester

Ca atașament:

  • 100 g rucola
  • 1 lingura ulei de masline
  • pâine prăjită de casă

Cum vom proceda?

1. Spălați smochinele și tăiați fiecare în patru părți.

2. Tăiați brânza de oaie în felii mai groase de mărimea cartofilor prăjiți.

3. Tăiați feliile de prosciutto pe lungime în două părți.

4. Așezați o smochină, o bucată de brânză și rotiți-o pe marginea feliei.

5. Așezați rolele laminate în acest fel într-o formă de copt unsă (am folosit cu un diametru de 13 cm) în poziție verticală și umpleți întregul castron cu ele.

6. Încălziți cuptorul la 200 ° C, treceți la grătar și așezați grila complet deasupra.

7. Pune smochinele pregătite și pune-le la grătar timp de aproximativ 10 minute.

8. Între timp, pregătește pansamentul. Într-un castron, amestecați ulei de măsline, miere, muștar și mestec.

9. Spălați rucola, uscați-o și stropiți cu ulei de măsline.

10. Când smochinele sunt coapte, serviți-le pe o farfurie cu rucola și stropiți cu pansamentul pregătit.

11. Se servește cu pâine prăjită.

Valori nutritive per 1 bucată:

smochine

Cred că vizita dvs. va fi răpită din această rețetă și că vă veți bucura cu toții. Vă doresc un timp plăcut.;-)

Veți găsi, de asemenea, alte sfaturi interesante despre ce să pregătiți pentru vizite și un deal cu alte rețete în cartea noastră De la fitness la bucătărie specială:

Cu cât vă puteți distra mai mult vizitele?

Untul de dovlecei, care este dulce-picant, este excelent pentru produsele de patiserie de casă

Unt de măsline sau ciuperci - un sfat rapid pentru a trata fiecare vizită

Rulă de morcov crud - o puteți umple după bunul plac

  • O prăjitură simplă necoaptă cu nuci și o umplutură de ciocolată, pe care o puteți prepara în 30 de minute! - 11 februarie 2021
  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021

Articolul a fost adăugat la 14/09/2018 și inclus în categoria: Mâncăruri din carne Altă rețetă | Autor: Júlia Rašlová