Primul lucru pe care îl facem când simțim că „ceva se strecoară peste noi” este alergat la farmacie pentru a cumpăra vitamine. Adesea folosim cantități exagerate în condiții similare, în efortul de a ne vindeca mai repede. Cu toate acestea, un rezultat pozitiv poate să nu vină. Cu toate acestea, puțini oameni le folosesc

este

29 septembrie 2004 la 18:42 Primar.sme.sk

În mod regulat ca prevenire, în cele din urmă, nu este nimic care să fie surprins de prețul lor. Vitamine artificiale și în ce doză sunt necesare pentru corpul nostru?

Vitamine artificiale

În farmaciile de astăzi, puteți alege dintre cel puțin 100 de tipuri de diverse preparate vitaminice. Este suficient celaskonul clasic sau ar trebui să apelați la multivitamine? Cum să le folosiți?

În primul rând, trebuie să ne dăm seama că o vitamină nu este un panaceu. Conform definiției de bază, este o substanță care este necesară într-o anumită cantitate pentru funcția fără probleme a unui organism sănătos. Interesant este faptul că diferite specii de mamifere au cerințe diferite pentru substanțele esențiale, iar multe sunt capabile să producă o vitamină pe care corpul uman nu o cunoaște și pe care încă o are nevoie. Trebuie obținut din alimente sau prin utilizarea de preparate artificiale.

Practic, se poate spune că vitaminele artificiale nu sunt necesare dacă avem o dietă rațională adecvată compusă. Dar cine poate spune astăzi despre ei înșiși? În plus, suntem înconjurați de o serie de alți factori nocivi.

„Céčko” de bază

După lansarea pe piață a preparatelor multivitamine, acesta primește clasicul coș Celaskon. Cu toate acestea, este una dintre cele mai elementare vitamine necesare pentru buna funcționare a organismului. În plus, este una dintre vitaminele pe care corpul nostru nu le poate crea din alte substanțe - sintetizează.

Cu toate acestea, vitaminele tratează numai boala cauzată de deficiența lor pe termen lung și gravă. Printre cele mai cunoscute și mai frecvente boli istorice din cauza deficitului de vitamine se numără, de exemplu, scorbutul - lipsa „cecca”. În trecut, când vitamina C nu fusese încă descoperită, boala a cauzat mari probleme marinarilor, de exemplu, în timpul unor călătorii lungi, deoarece dieta lor consta în principal din carne sărată. Deși nu descoperiseră încă natura problemei, descoperiseră deja că această boală a marinarilor putea fi prevenită de faptul că marinarii au început să consume porții mari de varză murată pentru carnea sărată. A devenit o parte a navei la fel de naturală ca și cârma. Astăzi știm că varza murată conține o cantitate mare de vitamina C. În acest fel, marinarii au aplicat prevenirea bolilor, chiar dacă nu o cunoșteau.

Cât de multă vitamina C avem nevoie? Opiniile experților diferă. Diverse ghiduri de alimentație sănătoasă afirmă că organismul uman are nevoie de aproximativ 30 până la 80 mg pe zi. Cu toate acestea, această cantitate este considerată o doză necesară, minimă. Dacă o persoană ia mai puțină vitamină C decât cantitatea indicată pentru o perioadă mai lungă de timp, începe să arate probleme de sănătate. Există o rezistență redusă la boli, stare de rău, „oboseală de primăvară”. Deoarece această vitamină nu se acumulează în organism, organismul trebuie să o primească constant, de preferință în doze frecvente și mai mici în timpul zilei. În plus, fumătorii ar trebui să acorde atenție în special consumului crescut de vitamina C, deoarece fumatul o descompune.

Vitamina C, pe de altă parte, este una dintre vitaminele care nu dăunează organismului chiar și în cantități mari. Corpul ia cantitatea necesară și îi elimină pe ceilalți. Dar este important să ne dăm seama că vitamina C trebuie să se schimbe mai întâi în organism - și, prin urmare, dozele sale mari împovără întregul organism.

Nevoia de vitamina C în corpul uman variază, chiar și în funcție de sezon și de obiceiurile sale alimentare. Este diferit pentru o persoană dificilă din punct de vedere fizic și una a cărei slujbă este mai puțin solicitantă, o cantitate diferită de vitamina C este necesară pentru o persoană sănătoasă decât bolnavă sau pentru recuperare după boală. În general, vitaminele obținute prin dietă sunt mai acceptabile pentru noi decât vitaminele artificiale sub formă de tablete. Corpul se va ocupa mai repede de ele.

De ce este important?

Vitamina C aparține așa-numitelor antioxidanți - elimină în mod eficient substanțele străine din organism care conțin oxigen, elimină poluanții și ne protejează de efectele lor. O influență foarte importantă a acestei vitamine este acțiunea sa asupra apărării - imunitatea organismului. Prin urmare, este eficient și în prevenirea bolilor, în special a celor infecțioase. În plus, previne formarea de compuși cancerigeni și poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer.

Astăzi, mulți suferă de un deficit al acestei vitamine esențiale. Este cauzată de consumul redus de fructe și legume proaspete, dar și de distrugerea vitaminei prin fierbere sau acțiunea metalelor în prepararea alimentelor. Prin urmare, utilizarea vitaminei C artificiale este aproape o necesitate pentru noi. Cu toate acestea, ar trebui să încercăm, cel puțin în perioadele de încărcare crescută, să mâncăm mai multe fructe și legume proaspete. Pentru comparație: grapefruitul sau portocala conțin disproporționat mai multă vitamina C decât produsele vitaminice achiziționate de la farmacie la același preț. Legumele crude, în special legumele rădăcinoase, conțin și microelemente esențiale pentru viață. Fructele și legumele conțin, de asemenea, o serie de alte vitamine în proporții naturale și, prin urmare, acceptabile pentru organism.