foarte mult

Cunoscuta prezentatoare Lenka Vavrinčíková (33 de ani) încearcă să împingă stresul din viața ei, ridicându-se mai devreme și transportând mâncare sănătoasă cu ea în cutii.

Ai spus odată că crești un hobby ipohondric. Încă lucrezi la asta?
Un pic da. Cred că sănătatea este cel mai important lucru pe care îl avem, așa că trebuie să ne concentrăm asupra ei. Dar mi s-a confirmat că multe lucruri sunt în capul meu. De exemplu, am unele probleme cu vezica biliară acum. Dar când am o mulțime de roboți, nici măcar nu observ grăbirea. Am venit acasă și îmi spun, pentru că astăzi vezica biliară nici nu m-a rănit. Și apoi a început seara. Deci, poate că oamenii care sunt stresați și au un milion de responsabilități nu urmează la fel de mult ca și noi, budiștii Zen, care au prioritate în sănătate.

Cum se manifestă această prioritate?
În martie, m-am întors din șederea mea în Sri Lanka, ceea ce m-a lovit cu adevărat și am început să mănânc și să trăiesc mai sănătos. Încerc să dorm mai mult, practic yoga în fiecare dimineață, am încetat să mai beau cafea, dieta este o prioritate pentru mine. Eu port mâncare gătită pentru a lucra cu mine în cutie. Ca să nu ajung ca pe vremuri - să mă ridic, să beau două cafele, să fug la serviciu și să arunc ceea ce întâlnesc pe parcurs sau să nu mănânc toată ziua.

Încep să simt că oricine nu a fost în Sri Lanka nu este „în”.
Mulți slovaci merg acolo, am fost și noi o petrecere grozavă și suntem încă în contact. L-am visat mult timp și eu și prietenul meu am decis în primăvară că mergem. Deși prietenul nu a fost încântat, suntem împreună de treisprezece ani, dar nu suntem despărțiți de atât de mult timp. A fost un sejur de curățenie de două săptămâni condensat la condițiile turistice. Deși am plâns în a patra zi, de ce am mers acolo, până la urmă am fost încântat. Acea ședere mi-a schimbat stilul de viață.

Puteți vedea întreaga galerie foto AICI

Ce ai schimbat în viață?
Ayurveda încearcă să compenseze totul prin dietă, meditație, mișcare, practic cu mintea sa. Nu e de mirare că oamenii se simt rău când dorm patru ore, beau opt cafele, nu mănâncă corect și nu compensează stresul cu relaxarea. Am fost asemănător acum câțiva ani, m-am dus din proiect în proiect - Să dansăm, fața ta sună cunoscută, m-am alăturat Televizní noviny. A fost foarte rapid de doi ani și, cumva, am aflat că nu mai vreau să lucrez așa. Sri Lanka m-a ajutat foarte mult în acest sens. Dieta și somnul sunt acum pe primul loc cu mine.

Bufetul de la serviciu nu vă mai convine?
Rareori mă vei vedea acolo. Am legume, leguminoase și fructe. Din moment ce nu mănânc carne, doar pește, încerc să o echilibrez și să o pun împreună, astfel încât să am suficienți nutrienți. Dar acestea nu sunt minuni și alchimie, sunt mese foarte simple. Și în loc de niște bețișoare dulci pe care le-am mâncat odată cu o masă mare de cafea, aș prefera să aduc ceva de lucru, pe care să-l coc singur.

Și asta mănâncă prietenul tău acasă?
Dar „asta” nu este o asemenea sperietoare! „Aceasta” poate fi, de exemplu, broccoli gătit cu quinoa și linte în stil curry. Acestea nu sunt alimente care îi fac să se teamă că sunt atât de sănătoși încât ți-e frică să le mănânci. Prepar diverse feluri de mâncare, quinoa, bulgur, leguminoase, legume, iar Albert, dacă vrea, îi face carne.

Încă fermentezi? Pâinea și produsele de patiserie se încadrează în modelul tău sănătos?
Ayurveda găzduiește o zonă geografică și climatică diferită, nu poate fi complet transferată aici. Așa că nu voi mânca zilnic mango dacă nu crește aici. Primesc mai multe pere, mere și mango o dată din când în când. Și așa este cu fermentația. Cred că aparține unui stil de viață sănătos și este mai bine decât să folosiți drojdie. Coac pâine și deja am învățat-o pe mama și verișoara mea. Amândoi au prins și au copt mai mult decât am făcut eu.

Esti bine? Conform fotografiilor de pe rețeaua de socializare, primele tale încercări au fost cam comice.
Începuturile au fost mai dificile. Sunt un astfel de Capricorn, vreau să fac totul singur. Așa că am hrănit eu singură drojdia, dar probabil că nu a fost atât de bună. Am crescut chiar și doi, numiți Lojzo și Fonzi. Din păcate, amândoi au murit. Cred că am greșit undeva. Dar apoi colegii mei mi-au dat o drojdie dovedită de la editorul nostru Ľubošek și mă descurc. Numele său este, desigur, Ľuboš.

Te bucuri că nu mai faci o broască de copac și nu trebuie să te ridici atât de curând?
Sunt, dar în ultima vreme am încercat amândoi să ne trezim relativ devreme cu prietenul meu. Odată ce pisicile ne-au trezit pe la cinci și nu ne-am mai culcat. Și dintr-o dată ziua a fost atât de lungă și dimineața este frumoasă. Sunt atât de multe de făcut! Este complet diferit de a te ridica la opt sau în weekend la zece zile și jumătate în spatele tău. Așa că am început să ne culcăm mai devreme și să ne trezim mai devreme. Am început să mă bucur de el.

Dar lucrezi doar în seara asta, deci când te culci?
Aș vrea să economisesc la nouă, dar nu sunt încă în ton, și am și prieteni și câteva activități. Și ai dreptate, dacă vin acasă de la locul de muncă la nouă, sunt tot treaz, dar este totuși adrenalină. Ei bine, pe la zece, zece și jumătate încerc să mă culc. Și să mă trezesc dimineața nu este teribil pentru mine. Mă ridic pe la șase, șase și jumătate, dar visul meu este să mă ridic la cinci, cinci și jumătate. Îmi place foarte mult dimineața, mai există pace peste tot. Am ritualurile mele, beau apă fiartă în loc de cafea, cam de la jumătate de litru la litru.

… Litri de apă călduță?
Nu călduță. Bău caldul pe care îl pot suporta. Apoi practic yoga sau exerciții de la un kinetoterapeut pe coloana vertebrală timp de aproximativ douăzeci de minute. Duș, mic dejun, adică terci de fulgi de ovăz și lapte de orez. Aceasta este pregătirea mea dimineața. Mă ridic mai devreme, astfel încât să nu fiu nevoit să alerg și să încep ziua strâns și nervos, încât să nu pot ajunge din urmă. Apoi întreaga zi merge în această direcție.

Nu mă mai mir că amâni întemeierea unei familii. Acest lucru probabil nu ar fi posibil la copii.
Când prietena ei era la grădiniță, a dat alarma cu o oră înainte ca fiica ei să se ridice. A reușit să bea o cafea, să facă o pâine, să urmărească știrile, a avut un moment pentru ea. Cred că, de exemplu, douăzeci de minute pentru un antrenament de dimineață nu sunt mult în comparație cu timpul pe care îl petrecem cu un telefon mobil și altele asemenea. Eu însumi mă sper uneori când mă uit la statisticile de pe telefonul mobil și constat că sunt de trei ore pe parcursul zilei. Deci, este o chestiune ce vrei. Cred că este mai dificil cu copiii mici. Ei bine, vom vedea, vă voi spune când sunt în situația respectivă, dacă este gestionabil.

Întregul interviu cu Lenka îl puteți găsi în revista Zdravie. Ediția Janurá doar de vânzare!