Este adevărat că se îngrașă după paste? Și albii sunt mai buni sau făina integrală? Deși ultimele tendințe și modă în alimentația dietetică spun contrariul, nu se îngrașă după paste, scrie cotidianul italian La Repubblica.

Cu siguranță au o valoare calorică ca sursă de carbohidrați, care trebuie luată în considerare în dietă. Cu toate acestea, există multe motive care fac ca pastele să devină un aliment de bază nu numai pentru bucătăria italiană, ci mai ales pentru dieta mediteraneană. Adică, modelul alimentar pe care multe studii îl numesc astăzi un fel de elixir de lungă durată care protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului.

chiar

Există mulți factori într-o societate globală care fac populară dieta. Este suficient dacă o celebritate este la dietă și mass-media se va asigura deja că va deveni faimos. Cu toate acestea, dietele de modă ar trebui evitate, deoarece marea lor majoritate nu au o bază științifică reală. Este recomandabil să consultați un expert, deoarece fiecare dietă ar trebui să fie adaptată tuturor. Toată lumea are o anumită structură corporală fizică și metabolism și numai după cunoașterea stării complexe a pacientului se poate recomanda o dietă adecvată. Evitați toate dietele care promit să slăbească șapte kilograme în șapte zile și toate pastilele minune care vă pot dăuna sănătății. Numai un medic poate prescrie medicamente pentru a se adapta la dietă și pentru a optimiza efectele acesteia. Niciun medicament nu poate înlocui dieta și voința. Orice formă farmacologică, deși naturală, sub formă de pastile sau băuturi, trebuie utilizată numai sub supravegherea unui medic.