înțelegeți

Acțiune

Și tu folosiți zahăr brun mai degrabă decât zahăr alb? Și știi că nu orice zahăr brun este trestie în același timp? Prin urmare, nu este necesar să fie indus în eroare, dimpotrivă, eticheta, originea și compoziția zahărului trebuie examinate în mod corespunzător în magazin. Vedeți ce diferență poate exista între tipurile de zahăr aparent identice! Și zahărul brun este la fel de sănătos pe cât credem noi?

Când îndulciți, apoi zahăr de calitate

După cum am indicat deja, nu fiecare zahăr brun este cu adevărat sănătos. Și, deși exagerându-l cu zahăr ca atare, fie că este alb sau maro, este de două ori mai mult alegerea potrivită atunci când vine vorba de îndulcire cu zahăr brun sincer și de înaltă calitate. Prin urmare, am decis să vă îndrumăm în ce zahăr ar trebui să fie demn de atenția dvs. și pe care, dimpotrivă, ar trebui să nu îl atingeți.

Așadar, nu vă lăsați păcăliți de culoarea zahărului, dar priviți cu atenție informațiile de pe ambalaj! Culoarea zahărului nu este legată în mod natural de planta originală. Așa că nu confundați zahărul brun cu trestia!

Zaharul natural din trestie poate fi de sapte ori mai scump decat zaharul alb

Zaharul natural din trestie este, în mod logic, mai scump, deoarece este un produs importat. Poate costa mai mult de șapte euro (preț pe kilogram)! Un astfel de zahăr este importat, de exemplu, din Mauritius. După cum știm, zahărul se face fie din sfeclă de zahăr, fie din trestie de zahăr. În primul caz vorbim despre zahăr alb, în ​​al doilea vorbim despre zahăr brun. Zahărul alb este rafinat, adică pur din punct de vedere chimic.

Cu toate acestea, zahărul natural din trestie este o alternativă mai sănătoasă. Conține melasă, benefică sănătății noastre, deoarece este o sursă de minerale și vitamine sănătoase, precum și acid folic sau pantotenic. Un astfel de zahăr este mult mai ușor de digerat decât zahărul alb rafinat. Atenție însă - valoarea energetică a zahărului alb, brun și natural din trestie este cam la același nivel.