Cocosul este asociat cu exotism, gust distinctiv tipic și aromă plăcută. Rasul este cel mai adesea asociat cu prăjituri, deserturi și alte delicatese. În plus față de aplicarea largă în bucătărie, are efecte benefice asupra sănătății și frumuseții și, de asemenea, puteți pierde în greutate mai repede cu ea.
Cocosul conține proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre și apă, din mineralele fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, mangan, zinc, cupru și vitamine din grupele B și C.
Excelent pentru slăbit
După ananas, nuca de cocos rasă este o altă delicatesă exotică care ajută corpul să ardă mai repede grăsimile și, în același timp, îi conferă energia de care are nevoie. Când pierdeți în greutate, este alegerea potrivită ca supliment la mesele sănătoase. Conține foarte puține calorii, deci îl puteți include în diferite diete. Nucă de cocos, atunci când este consumată în mod regulat, accelerează digestia, normalizează nivelul zahărului din sânge și astfel asigură o pierdere în greutate mai rapidă și mai eficientă. Nu numai că te vei bucura de ea, dar vei face și ceva pentru sănătatea și frumusețea ta. Doar o lingură de nucă de cocos rasă pe zi. Adăugați-l în cocktail-uri cu lapte sau fructe, iaurt, brânză de vaci, terci sau salate de fructe.
Efecte pozitive asupra nucii de cocos asupra sănătății:
- susține sistemul imunitar,
- îmbunătățește sănătatea internă a corpului,
- susține digestia,
- scade colesterolul din sânge,
- adaugă grăsime vegetală bună în organism,
- susține rata metabolică,
- are efecte antiinflamatorii,
- este eficient împotriva virușilor, bacteriilor, ciupercilor și drojdiilor,
- ajută la anemie,
- este potrivit pentru pietre la rinichi,
- ajută la afecțiunile ficatului și ale vezicii biliare,
- este o prevenire a cancerului de prostată, sân sau intestin,
- scade tensiunea arterială,
- este prevenirea bolilor cardiovasculare,
- menține umezeala în piele.
Făină de cocos, bărbierit, apă, lapte și ulei
Este fabricat din pulpă de cocos prin uscare și măcinare făină de cocos. Nu este prăjit sau aromat cu nimic. Nu conține gluten, este mult mai ușor de digerat și are mai puține calorii decât făina convențională. Acesta va fi cel mai apreciat de celiaci. Va ușura pierderea în greutate și vă va curăța corpul.
De asemenea, sunt populare rase de nucă de cocos, adică felii de nucă de cocos uscate. Sunt o delicatesă excelentă și mai mult o sănătate, de ex. pentru dulciurile de seară la televizor. Au un gust bun pe cont propriu sau le puteți combina cu iaurt, fulgi de ovăz, miere și banane.
Se obține din nuci de cocos tinere, încă verzi suc de cocos. Acest lichid conține multe vitamine, minerale, enzime și aminoacizi. Nu conține aproape grăsimi și este ușor de digerat. Se folosește pentru a umple energia după sport, după boli, este bună pentru imunitate, dar și pentru detoxifierea organismului. Prin maturarea nucilor de cocos, apa se solidifică și se formează o carne albă tare. Este ras și încărcat în apă, din care este expulzat ulterior lapte de nucă de cocos. Laptele este un produs popular și căutat în magazinele BIO. De obicei se vinde în cutii de tablă. Are un gust și o aromă excelente și, prin urmare, este utilizat pe scară largă în special în bucătăria exotică. Merge bine nu numai pentru deserturi, deserturi și băuturi, ci și pentru carne sau sosuri. În plus, laptele de cocos înmoaie plăcut mâncărurile picante din bucătăria indiană și asiatică.
De asemenea, este foarte important ulei de cocos. Se folosește în bucătărie, dar și în cosmetică. Are efecte excelente de vindecare. Previne îmbătrânirea pielii, netezeste ridurile, vindecă rănile. Este, de asemenea, potrivit pentru uz interior. Luați câte o linguriță zilnic. Vă oferă energie, descompune colesterolul, ajută la depresie și împotriva pierderii osoase. Starea lui este interesantă. La temperaturi de peste 25 de grade, uleiul este lichid, altfel este mai rigid. Topit, îl puteți folosi și ca ulei de masaj. În ceea ce privește utilizarea în bucătărie, este potrivit pentru gătit, coacere și prăjire. Avantajul său este că este stabil termic chiar și la temperaturi ridicate. Nu arde sau crapa. Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în bucătăriile reci. Puteți gusta salate de legume sau paste cu ea.