Parametrii produsului
Descriere
În cazul pinilor, acestea sunt fructele de pin (Pinus pinea) și este demn de remarcat faptul că aceste fructe nu sunt nuci din punct de vedere botanic, ci semințe. Miezul de pin conține proteine și aminoacizi ușor digerabili, arginina predominantă aparține apoi aminoacizilor esențiali.
Pinul crește vertical până la o înălțime de 30 de metri și se caracterizează prin coroana sa în formă de umbrelă. Conurile sale au aproximativ 14 cm lungime și conțin semințe comestibile, pe care le cunoaștem ca nuci de pin sau plume. Nucile se coc până la trei ani după polenizare, au o coajă tare, maro închisă, iar în interiorul cojii există un miez de culoare crem, cu un gust delicios de unt.
Nucile de pin sunt o sursă foarte bună de nutrienți ai plantelor, minerale, vitamine și acizi grași mono-nesaturați. De exemplu, 100 de grame de miez conțin mai mult de 75% din valoarea de referință a aportului de vitamina E și aproximativ 80% din valoarea de referință a aportului de fosfor.
Nucile de pin sunt potrivite pentru consumul direct, le puteți spori și mai mult gustul foarte interesant prin prăjire. Sunt folosite în special în bucătăria italiană în diverse pesto, deserturi, sosuri sau salate de fructe, dar sunt foarte populare și în Spania, Turcia, Liban și China.
Nucile de pin conțin destul de multe grăsimi, așa că se strică rapid. Din acest motiv, cel mai bine este să le păstrați în recipiente închise la frigider după deschiderea ambalajului.
Valori nutritive în 100g
Energie: 2976 kJ/712 kcal; Proteină: 12 g; Grăsimi: 68 g - din care saturați 5 g; Carbohidrați: 9 g - din care zaharuri 4 g; Fibre dietetice: 4g. Umiditate 6 g. Minerale: sodiu 2 mg.
Vitamine și minerale în 100g
Calciu: 16 mg; Fier: 5,5 mg; Fosfor: 575 mg; Potasiu: 597 mg; Magneziu: 251 mg; Vitamina C: 0,8 mg; Tiamina: 0,364 mg; Riboflavină: 0,227 mg; Niacină: 4.387 mg; Vitamina B6: 0,094 mg; Acid folic: 34 micrograme; Vitamina A: 29 micrograme; Vitamina E (alfa-tocoferol): 9,33 mg; Vitamina K (filochinona): 53,9 micrograme
Depozitare
Depozitați pinul la o temperatură de până la 25 ° C și o umiditate de până la 70%. Nu expuneți la lumina directă a soarelui și consumați cât mai curând posibil după deschidere.
Alergeni
Nuci
Tara de origine
China
Produs BIO sub control: CZ-BIO-002
Conține
De ce naureus.sk:
- Obțineți o reducere VIP pe toată durata clubului Naureusmai multe aici.
- Peste 20.000 de produse în stoc
- Cosmetice organice și naturale.
- Produsele nu sunt testate pe animale.
- Aici veți găsi mărci mondiale în cosmetice organice.
- Selectăm cu atenție sortimentul.
- Expediem produse în stoc în ziua comenzii. (comandați înainte de ora 14:00 în zilele lucrătoare).
- Produsele „în termen de 3 zile” vor fi deteriorate în termen de trei zile.
- Ne pasă de satisfacția dvs.