Vitamine sunt prezentate de un grup de vitamine B (B1, B2, B3, B6), vitaminele E și K. Este, de asemenea, acid pantotenic și acid folic. Minerale sunt reprezentate de calciu, sodiu, fosfor, fier, potasiu, cupru, mangan, magneziu și zinc. Fulgi de ovăz sunt potrivite pentru reducerea greutății, încep metabolismul, dar ajută și la scăderea colesterolului, susțin sistemul cardiovascular, reduc tensiunea arterială ridicată și previn osteoporoza. Le puteți folosi ca aliment de bază, dar și ca adaos la alte feluri de mâncare - supe, prăjituri, clătite etc.
De ce vom avea nevoie?
- 4 cani de fulgi de ovaz
- 4 cani de lapte
- 1 cm de scorțișoară măcinată
- 4 PL cocos ras
- 100 g de ciocolată de calitate
- 1 PL miere
- fructe după gust/anotimp
Abordare
Se toarnă fulgi de ovăz cu lapte fierbinte, la care am adăugat scorțișoară măcinată și se lasă să se umfle. Adăugați ciocolată rasă, fructe feliate după gust (mandarină, măr, pere, avocado), îndulciți cu miere. Se amestecă totul bine și se servește presărat cu nucă de cocos rasă. Masă ușoară potrivită pentru micul dejun, zeciuială sau olovrant.