faceți

Proteinele sunt substanțe nutritive vitale de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. Conțin aminoacizi importanți pentru creșterea și regenerarea mușchilor. Pentru aceasta, acestea sunt folosite în special de sportivi, dar și de oameni care nu trăiesc în sport, dar, de asemenea, efectuează o activitate fizică mai solicitantă. În plus, furnizează energie și ajută la starea fizică generală.

Cu toate acestea, batoanele și pulberile de proteine ​​destinate preparării băuturilor sunt adesea scumpe din punct de vedere financiar și nu se poate obișnui întotdeauna cu gustul lor. În plus, nu poți fi niciodată sigur de calitatea materiilor prime utilizate. Cu toate acestea, le puteți prepara și acasă adăugând diverse ingrediente gustoase. De asemenea, puteți prepara 10 batoane dintr-o pungă de proteine, care vă va rezista câteva zile.

Date se lipesc

Avem nevoie:

  • 40 g de fulgi de ovăz zdrobite
  • 50 g proteine ​​de ciocolata (pudra)
  • 1 linguriță de cacao
  • 160 g curmale cubulete
  • 30 g pecane
  • 10 g nucă de cocos rasă
  • 1 lingura de ciocolata calda rasa
  • vârf de cuțit de sare

Abordare: Se amestecă curmalele și nucile pecan într-o cremă fină. Se amestecă bine proteina de ciocolată în puțină apă și se amestecă împreună cu celelalte ingrediente cu amestecul de curmale-pecan. Așezăm masa pregătită pe o foaie și o presăm astfel încât să se formeze un strat de aproximativ 1,5 centimetri. Așezăm hârtie de copt pe ea și o lăsăm să se solidifice la frigider pentru câteva ore. Apoi luăm aluatul și îl tăiem în bețișoare.

Batoane de cereale

Avem nevoie:

  • 1/2 cană fulgi de quinoa
  • 1/2 cana nuci tocate (nuci, alune sau migdale)
  • 1/4 cană semințe (dovleac, floarea soarelui sau susan)
  • 1/4 ceașcă de nucă de cocos mărunțită
  • 1/2 cană de proteină de vanilie (pulbere)
  • 1 ou întreg
  • 2/3 cani de iaurt grecesc neted degresat
  • 1/3 de unt de nuci
  • 3 linguri miere
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 1/2 cana de fructe uscate

Abordare: Preîncălziți cuptorul la 180 °. Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt mai mică. Se amestecă fulgi, nuci, semințe și nucă de cocos împreună și se toarnă pe o foaie de copt. Coaceți timp de aproximativ 5 minute. Scoateți apoi farfuria din cuptor și lăsați amestecul să se răcească bine. Dacă este suficient de răcit, adăugați toate celelalte ingrediente. Se amestecă până când amestecul este solid. Așezați din nou hârtia de copt pe tava de copt (dacă originalul nu a fost distrus, îl putem folosi și). Puneți aluatul pe o foaie de copt și întindeți-l uniform. Coaceți timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc. După coacere, lăsați să se răcească și apoi tăiați în aproximativ 12 bucăți de bare, în funcție de dimensiunea plăcii.

Bastoane de arahide

Avem nevoie:

  • 85 g chipsuri de soia
  • 55 g proteină de vanilie (pulbere)
  • 6 linguri de unt de arahide sub formă de pudră (de ex. PB2)
  • 120 ml apă
  • 6 linguri de agave
  • 2 linguri de arahide tocate grosier
  • 6 mini covrigi tăiate grosier

Abordare: Presărați farfuria mai mică cu unt. Zdrobiți așchii de soia cu un blender sau într-o pungă folosind o rolă pentru bucăți mici (dar nu pentru praf). Puneți-le într-un castron mai mare, adăugați proteine ​​de vanilie și amestecați. Într-o oală mică, amestecați pudra de unt de arahide, apă și agave. Gatiti la foc mic, amestecand constant timp de aproximativ 3 minute. Când amestecul începe să fiarbă, lăsați-l să fiarbă încă 20 de secunde și apoi turnați în amestecul uscat de soia. Amestecăm totul bine împreună. Se toarnă amestecul de soia în cel pregătit și se stoarce cu atenție. Se toarnă deasupra alune și covrigi tocate aproximativ. În funcție de dimensiunea foii, ar trebui să obținem aproximativ 10 bare.

Bastoane de fructe

Avem nevoie:

  • 1 cană din orice fruct uscat (ideal boabe)
  • 1 cană apă fierbinte
  • 200 g fulgi de ovăz
  • 1 cană de proteină de vanilie (pulbere)
  • 3 linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 lingurite coaja de lamaie sau portocala razata marunt

Abordare: Se amestecă fructele cu apă într-un castron mic. Lasă-l să se odihnească aproximativ 10 minute până se înmoaie. Apoi turnați apa și lăsați fructele să se scurgă complet prin sită. Zdrobiți fulgi de ovăz într-o pulbere fină într-un blender. Apoi adăugați în blender fructe, proteine ​​de vanilie, lapte și coajă de lămâie. Amestecați amestecul într-o etapă mai lentă până când fructele sunt tocate mărunt. Când amestecul este gata, începe să se așeze pe pereții vasului. Așezăm apoi aluatul pe o foaie de copt, pe care am uns-o cu unt. Se întinde uniform și se acoperă cu hârtie de copt grasă. Puneți în frigider și lăsați-l să se întărească cel puțin o oră.

Bastoane de afine

Avem nevoie:

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1/2 cană unt de arahide
  • 1 și 1/3 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 și 1/3 căni de proteină de vanilie (pulbere)
  • 1/3 cană afine uscate
  • 2 lingurițe coajă de portocală rasă

Abordare: Amestecăm fulgii de ovăz într-o pulbere fină. Adăugați unt de arahide și lapte și amestecați până când se obține un amestec neted. Apoi adăugăm proteine ​​de vanilie. Tapetăm ​​o foaie de copt mai mică cu hârtie de copt și așezăm aluatul pregătit pe ea. Întindeți-l uniform și așezați pe el hârtie de copt. Lăsați aluatul să se întărească la frigider noaptea și apoi tăiați-l în bețișoare.

Ce alte dulciuri proteice pregătești acasă? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.